Poudre De Cèpes
Une poudre de cèpes parfumée pour assaisonnement En stock Tube 15g Prix: 7, 40 € Prix au kilo: 493, 33 € Voir plus d'offres Notre poudre de cèpes est réalisée uniquement avec des cèpes de Lozère. Dans cette région, ils poussent dans les chaînes de moyennes montagnes comme la Margeride, le Mont Lozère ou l'Aubrac dans les forets d'épicéas, de pins ou de feuillus. Une fois les cèpes collectés, ils sont nettoyés puis coupés en fines lamelles; le tout manuellement. Une fois propres et coupées, les lamelles de cèpes sont disposées sur des « clayettes » (structures en bois de pin de Lozère), sur lesquelles sont fixées des grilles métalliques. Puis, c'est la mise au séchoir. 100% à base de cèpes, cette poudre est idéale pour vos sauces et vos assaisonnements de viandes. Conseil d'utilisation: Ouvrez simplement le tube en enlevant le bouchon en liège. Vous pouvez utiliser la poudre de cèpe en saupoudrant directement vos plats en fin de cuisson ou pour faire une sauce aux cèpes avec de la crème fraîche et des petits lardons.
Poudre De Crêpes Et Galettes
Parfumé et puissant, il rehausse les saveurs des grillades, omelettes, pizzas et même pop-corn! Utilisez les cèpes dans toutes sortes de plats italiens tels que le risotto, la pizza, dans les omelettes. Également applicable aux tartes aux pommes de terre, avec du poisson blanc et dans de nombreux plats de pâtes. La poudre de cèpes ne contient aucun engrais chimique et sans l'utilisation de pesticides et d'herbicides. En conséquence, nous garantissons une qualité pure supplémentaire. Il est 100% naturel, sans additifs, ni conservateurs. Visitez également Alexis & Andy's " Kit pop-corn avec cèpes 180g! " Date de conservation: 01/2023 * Informations complémentaires Poids 0, 150 kg
Poudre De Cèpes Recette
12, 10 € TTC (121, 00 € L/Kg) Garanties sécurité Politique de livraison Livraison en 48h à domicile ou en point retrait avec Colissimo Politique de retours Description Détails du produit La poudre de cèpes Sabarot parfume d'une cuillerée toutes vos préparations: fondues, soupes, gratins, purées, sauces et même dessert (fondant au chocolat, chantilly... ) d'un bon goût de cèpes. Depuis plus de 30 ans, Sabarot crée, partout dans le monde, des filières afin de garantir la qualité et les origines de ses champignons. Tous les champignons Sabarot sont rigoureusement sélectionnés avant d'être conditionnés en France, dans le département de la Haute-Loire, au cœur de l'Auvergne. L'objectif premier de Sabarot reste la production haut de gamme de produits du terroir, conformément à la tradition de l'entreprise et à la réputation gastronomique de la région. Ingrédients: Cèpes (Boletus edulis) séchés en poudre. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit sec: Énergie: 1230 Kj / Matières grasses: 3 dont Acides gras saturés: 0, 5g / Glucides: 25g dont Sucres: 11g / Fibres alimentaires: 23g / Protéines: 30g / Sel: 0.
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Comment faire une poudre de cèpes - YouTube
Poudre De Cèpes 2
Description Le tube en verre est à maintenir au sec, et se conserve plusieurs années. Vous souhaitez votre plat plus ou moins parfumé? A daptez la quantité de poudre selon vos envies! Ingrédients Plusieurs espèces de cèpes séchés: « Boletus Edulis » Cèpe de Bordeaux, « Boletus Pinophilis » Cèpe des Pins, et « Boletus Aerus » Cèpe à tête noire Dans la même catégorie 16 autres produits sélectionnés pour vous Voir l'attestation de confiance Avis soumis à un contrôle Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU. Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans Les avis ne sont pas modifiables: si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici. 4. 4 /5 Calculé à partir de 5 avis client(s) Trier l'affichage des avis: Jeanne D. publié le 13/12/2021 suite à une commande du 29/11/2021 Non utilisé Cet avis vous a-t-il été utile?
Identifiable grâce à sa chair blanche et ses spores brunes légèrement verdâtres, le cèpe constitue un excellent comestible. il se distingue par sa texture plus ou moins ferme et sa saveur atypique qui laisse un petit goût de noisette au palais. Les cèpes séchés en lamelles – Les cèpes séchés en lamelles: Fiche Produit Provenance Europe Qualité / Calibre Extra Cat 1 Cat 2 Traiteur / industriel Conditionnement Bocaux: 250g et 500g Poches: 250g, 500g et 1kg Vrac: Sac de 2kg, 5kg et 10 kg Les cèpes en conserve – Les cèpes en conserve: prêts à l'emploi, les cèpes en conserve d'Andesol peuvent être utilisés pour préparer de savoureux plats une fois égouttés. Qualité Conserve cuisiné à l' huile 4/4 Boite 4/4 Les cèpes en poudre ou en farine – Les cèpes en poudre ou en farine: la plupart du temps, ceux-ci sont utilisés pour parfumer une sauce, une crème ou un plat à base de légumes. Afin de garder toute leur saveur, il est conseillé de ne les incorporer qu'en fin de cuisson. Poudre ou farine Poches: 250g, 500g, 1kg, 2kg, 3kg et 5kg