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Graines à germer de soja vert ou haricot mungo Présentation La graine de soja vert ou haricot mungo est un grand classique, riche en protéines et vitamine C. Le germe de soja vert esthypocalorique ce qui en fait un excellent allié minceur, en complément d'un régime équilibré! Grainger de soja verte san francisco. Caractéristiques Poids: 200 g Durée de germination: 5 jours Temps de trempage: 6 à 8 heures Prix de vente: 2, 00 € Mode d'emploi Faire tremper les graines Rincer dans un tamis Répartir en fine couche Arroser 2 à 3 fois par jour Laisser pousser 2 à 3 cm Rincer avant de consommer En savoir plus sur les graines de soja vert Les graines germées bio de soja vert ou haricot mungo sont un grand classique, riches en protéines et vitamine C. Le germe de soja vert esthypocalorique ce qui en fait un excellent allié minceur, en complément d'un régime équilibré! Les graines germées bio de soja vert ou haricot mungo sont un grand classique, riches en protéines et vitamine C. Le germe de soja vert esthypocalorique ce qui en fait un excellent allié minceur, en complément d'un régime équilibré!
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Semences biologiques: Graines à germer Soja vert Taugé BIO Egalement appelées graines de Taugé, ces dernières sont ovales et de couleur verte. Les germes de Soja vert sont très riches en vitamines. Comment préparer les graines à germer Taugé? Commencez par répandre vos graines en couche mince sur une grille. Utilisez de l'eau pour assurer leur rinçage puis remplissez le récipient d'eau. Remplissez d'eau jusqu'à la surface inférieure de la grille puis installez le tout dans un coin ombragé. Grainger de soja verte restaurant. Veillez à ce que la température se trouve entre 20 et 22°C. Changez l'eau régulièrement. Vous pouvez manger vos germes après 5 jours, elles ont un goût rafraîchissant. Laissez-les encore pousser quelques jours si vous souhaitez obtenir plus de feuilles. Vos germes peuvent être conservées durant une semaine au réfrigérateur. Rassurez-vous, elles ne perdront pas leurs propriétés nutritives. Comment manger les graines germées Taugé? Etant à la fois rafraîchissant et croquant, dégustez vos graines germées crues en salades.
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Le soja est un légume-grains encore peu cultivé dans nos potagers. C'est pourtant l'aliment préféré des végétariens (il entre dans la composition du tofu notamment) et c'est justifié: il est extrèmement riche en protéines, tout en étant moins calorique. Au jardin, il joue aussi le rôle d' engrais vert. De la famille de la glycine, le soja ou haricot mungo est une plante grimpante, annuelle originaire d'Extrême-Orient. Elle a besoin de chaleur pour pousser, comme le haricot; elle se cultive d'ailleurs de la même manière. Légumineuse, le soja est un engrais vert: peu de besoin en nutriments, enrichi le sol en azote. Le soja atteint 1 m de haut à maturité, sa tige dressée et rigide porte des poils denses et rougeâtres. Graines à germer et germoirs: graines de soja vert. Les fleurs de cette papilionacée sont blanche ou violacée, elles donnent place en été à des gousses très velues qui terminent leur maturation en automne. Chaque gousse renferme 3 à 4 graines rondes, appelées fèves de soja. Les gousses de soja se cuisinent comme les haricots, les graines se consomment germées pour agrémenter les salades, cuites en purée, soupe, pâté végétal, ou même dans les gâteaux.
Méthode 3 (assiette)… Faites tremper 1 à 2 c. Répartissez du cotton (ouate) dans le fond d'une assiette. Imbibez d'eau et déposez les graines prétrempées. Pour les trois méthodes… Laissez germer les graines entre 3 à 6 jours ou jusqu'à ce que les pousses aient atteint 1, 5 à 5 cm de long. Vers le 3e jour de germination et au moment du rinçage, enlever les peaux (vertes) des graines de soja germées qui flotteront à la surface. Une fois germées, rincez les graines puis enlevez le maximum de peaux. Déposez les pousses dans un contenant en verre dans lequel vous aurez préalablement enfoncé une feuille de papier absorbant. Les germes de soja se conserveront jusqu'à une semaine au frais. Grainger de soja verte de. Pensez à changer la feuille de papier absorbant aux deux jours. Prenez soin de rincer les graines germées aux deux jours et juste avant leur consommation. → Fabriquez votre germoir de type 'bocal en verre' à l'aide un bocal en verre et d'une gaze (ou tulle) doublée et maintenue en place à l'aide d'un élastique.