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Cette maison comporte 6 pièces dont 5 chambres à coucher et une salle de douche. La propriété dispose d'une cave permettant d'entreposer vos biens. Ville: 57480 Apach (à 2, 13 km de Sierck-les-Bains) | Ref: bienici_immo-facile-99935961947 Jetez un coup d'œil à cette nouvelle opportunité proposée par HEXAOM: une maison possédant 5 pièces à vendre pour le prix attractif de 349000euros. De plus le logement bénéficie d'autres atouts tels qu'un garage. La maison atteint un rendement énergétique plus que satisfaisant et un DPE de NC. Ville: 57480 Contz-les-Bains (à 1, 51 km de Sierck-les-Bains) Trouvé via: Paruvendu, 21/05/2022 | Ref: paruvendu_1262110111 Mise en vente, dans la région de Rettel, d'une propriété d'une surface de 130. 0m² comprenant 5 pièces de nuit. Accessible pour la somme de 313000 euros. L'intérieur comporte une cuisine aménagée et une buanderie. L'extérieur de la maison vaut également le détour puisqu'il contient un très joli jardin et une sympathique terrasse. Elle est dotée de double vitrage isolant du bruit.

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Federico Mariutti, cuisinier de l'Alliance Slow Food des cuisiniers, propose de faire découvrir à sa table le travail, les savoirs et les secrets de producteurs et paysans locaux. C'est dans cette optique qu'il réalise la recette du Frico aux pommes de terre et oignons. Federico nait à Pordenone, dans une famille de pizzaiolos, de restaurateurs et de serveurs. Frico aux pommes de terre hollandaises. À l'âge de 13 ans, c'est en aidant son père à la pizzeria et en vidant le poisson qu'il sert frit au marché, qu'il comprend ce qu'il va faire de sa vie: cuisinier. Une fois l'école hôtelière terminée, il fait ses gammes en cuisine entre la Suisse, Florence, Milan, Venise et Londres. C'est ensuite la réhabilitation complète d'une vieille auberge du début du XXe siècle qui donne vie à l'Osteria Turlonia, dans le lieu-dit de Praturlone, commune de Fiume Veneto. Federico et son épouse Isabella y proposent avec nostalgie une cuisine de terroir liée aux traditions culinaires locales, sans dédaigner quelques petites variantes modernes.

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Facile à modeler, il est excellent pour les terrines de champignons ou la fondue de Montasio. Il peut aussi être servi comme snack. Le frico morbido se prépare avec du fromage diversement affiné, des pommes de terre, du beurre ou de l'huile et du sel, et se présente comme une grosse frittata (omelette). Dans d'autres versions, on utilise de l' oignon, ou comme alternative des poires, de la courge, des herbes aromatiques ( frico de Flaibano). Il peut être enrichi par l'ajout de poireaux ou du speck. Habituellement, les deux types de frico sont accompagnés de polenta. Recette Fricot de pommes de terre à la muscade. Fêtes [ modifier | modifier le code] Du frico est offert dans presque toutes les fêtes frioulanes, mais il a sa propre fête, qui lui est consacrée dans la localité de Flaibano, où l'on en sert une version locale typique avec des herbes, ainsi qu'une grande fête paysanne (Sagre dal Frico) à Carpacco di Dignano. Notes et références [ modifier | modifier le code] ↑ (it) Sandri Carrozzo, Frico, un plat furlan cuntun non di origjin foreste, 42-47 p. ( lire en ligne [PDF]), chap.

Une préparation typique de Carnia où dans le passé c'était un repas substantiel pour les bûcherons et les bergers Le frico c'est un plat de la tradition paysanne frioulane, à base de pommes de terre, d'oignons et de beaucoup de fromage. Il est originaire de Carnia, une région du Frioul-Vénétie Julienne, où les vaches sont élevées pour produire le fromage qui sert à cette préparation, le Montasio, et qui réunit tous les ingrédients de cette sorte de tarte bien grillée. Frico aux pommes de terre dauphinoise. La croûte: le facteur x indispensable L'une des caractéristiques du frico est sa propre croûte croustillante, qui contient l'âme tendre du fromage. Pour l'obtenir, c'est simple: une fois tous les ingrédients cuits dans une poêle, versez une cuillère à soupe d'huile puis le mélange dans une poêle antiadhésive. Laissez le tout cuire quelques minutes à feu vif et la croûte dorée se formera à la surface qui donnera la touche finale à votre frico. Le secret d'un frico compact Frico peut être servi en plat unique ou devenir la base d'un amuse-gueule.