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Dans 2 pots mettre des framboises coupées, 2 pots avec des cerises en morceaux, 2 pots avec du cassis coupé en 2. Verser la prépara… Source: miamslespassions 1 Recette facile, Yaourt nature au thermomix Une recette facile et inratable pour réaliser des yaourts natures maison très crémeux et bien fermes - Gigi cuisine gourmande - Préparation: 5 min - cuisson: 4 min - pour 6 yaourts - 500 g de lait entier, 1 yaourt lait entier (125 g), 1/2 sachet de ferment lactique Alsa (pour yaourtière), 3 cuillères... Source: Yaourt au sirop de grenade Tags: Dessert, Betterave, Lait, Yaourt, Grenade, Boisson, Sirop, Jus, Fruit, Multidélices, Yaourtière, Robot Cuiseur, Fruit exotique, Légume Dans un saladier mélanger 800 g de lait entier, 100 g de jus de betterave, 100 g de jus de Grenade et un sachet de ferment.
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Avec une yaourtière, vous avez des pots en verre, donc réutilisables à l'infini 🙂 J'ai donc voulu aujourd'hui vous partager mes 3 recettes fétiches, d'une simplicité enfantine, afin de vous montrer qu'il est facile de manger sainement, et de faire un geste pour la nature! Les yaourts natures ou aromatisés Le basique à faire avec une yaourtière! Pour 12 pots, il vous faut: Environ 1. 5L de lait entier ou de lait demi écrémé 1 yaourt nature qui sert de ferment, ou alors du ferment en poudre 80g de sucre (cette dose est en fonction des goûts de chacun, vous pouvez ne pas en mettre du tout! ) Mélanger dans un saladier tous les ingrédients. Pour doser précisément le lait, je prends tout simplement les pots de yaourts en verre. J'en verse à peu près 11. 5 pots. Oui pas 12, car vous allez rajouter le yaourt du commerce! ▷ Recette Yaourtière : Yaourt à la vanille. Cela va donc rajouter de "la matière"! J'utilisais jusqu'à présent principalement du lait entier, actuellement je mélange lait entier et lait demi écrémé pour que ce soit moins consistant.
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Il est déconseillé d'utiliser les égouttoirs à faisselle fournis avec les pots en verre, car ils laissent passer plus que le petit lait dans le fond des pots. L'idéal étant d'utiliser le bac à fromage blanc, que l'on peut acheter ici par exemple, et qui fait très bien l'affaire. Cela demande un peu plus de boulot que de simples yaourts, mais c'est vraiment très bon! Il est possible de réutiliser le petit lait d'égouttage pour en refaire, j'ai mis à la place du Skyr Danone l'équivalent d'un pot de yaourt de skyr maison et un pot de yaourt de petit lait. J'ai également utilisé le petit lait le jour même de l'égouttage en remplacement du lait dans une recette de cake au citron et c'était parfait. Il peut s'utiliser dans toutes les recettes de gâteaux en remplacement du lait, que ce soit un cake, des crêpes ou des gaufres. Je testerai également de le faire avec du lait écrémé, mais j'ai peur qu'il y ait trop de perte à l'égouttage et que ce ne soit plus très rentable, à voir! Yaourt lait demi écrémé multi delice pdf. Ingrédients (6 à 7 pots) 1 litre de lait demi-écrémé 1 yaourt Skyr Danone Dans un pichet, mélanger au fouet le skyr et le lait en l'ajoutant petit à petit pour qu'il soit bien mélangé.
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Il y a quelques jours.. je me suis fait plaisir.. (très plaisir même).. et j'ai enfin craqué sur la Multi Délices de Seb… celà faisait un moment que je voyais passer des recettes… et qu'elle faisait envie… Grâce à elle, je peux faire 12 yaourts en même temps! et vu la consommation de yaourts à la maison… je pense qu'elle sera vite rentabilisée! Pour celles qui ne connaissent pas encore cette merveille… c'est tout simplement une super yaourtière.. qui vous permettra de préparer de délicieux yaourts maison (logique pour une yaourtière) mais également du fromage blanc ainsi que des desserts laitiers (fondants, flans, crème aux oeufs …) bref.. mille et une manière de se régaler.. Pour l'instant, j'ai testé 3 recettes du livret fourni avec l'appareil.. et 3 succès à la maison… à refaire très vite donc 🙂 Yaourts à la confiture (Multi Délices) Temps de préparation 15 min en yaourtière 9 h Type de plat Dessert Cuisine Française pour 6 pots: 60 cl de lait entier 1 pot de yaourt nature 120g 6 c. à soupe de confiture une cuillère par pot Pour 12 pots: 1, 2 l de lait entier 1 pot de yaourt nature 120g 12 c. Yaourt lait demi écrémé multi delice 1. à soupe de confiture une cuillère par pot Déposer une cuillère à soupe de confiture au fond de chaque pot.
Brioche au yaourt (deux versions) - Quand Nad cuisine... Tags: Oeuf, Dessert, Chocolat, Beurre, Sel, Boudin, Lait, Sucre, Farine, Saucisse, Yaourt, Vanille, Cake, Brioche, Petit déjeuner, Sucré, Pâtisserie, Pâte à tartiner, Roulé, Levure, Four, Levure boulanger, Froid, Pépite, Aromate, Fruit de mer, Viennoiserie, Nature, Pâte Allez on commence la semaine avec un bon petit déjeuner gourmand: une délicieuse brioche au yaourt, garnie de chocolat. Et plus exactement deux brioches! En effet, avec la quantité de pâte obtenue je me suis décidée à faire deux brioches: l'une aux pépites de chocolat blanc et au lait et l'autre à la pâte à tartiner (au chocolat noir). J'ai retrouvé cette recette de Nadia dans mes archives, comme quoi ça a du bon de faire le tri de temps en temps! Yaourt lait demi écrémé multidelice 3. Let's go en cuisine pour préparer cette brioche au yaourt! Mettre dans la cuve de la MAP (ou pétrir au robot ou à la main): 2 yaourts natures (ou à la vanille) 1 oeuf 1 cs de sucre vanillé maison (ou 1 sachet) 55 g de sucre (la quantité initiale était 80 g, j'ai volontairement diminué puisque j'ajoute une garniture) 1/2 cc de sel 50 g de beurre mou 500 g de farine 2 cc de levure de boulanger déshydratée Lancer le programme « pâte ».