Langue De Porc Sauce Madère
2019-03-21 Pour 4 Personnes Préparation: 15m Cuisson: 1:30 h Prêt En: 1:45 h Préparation de la recette Langue de bœuf sauce madère Pour les amateurs de la langue de bœuf, je vous propose donc de tester cette recette à la sauce madère.
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13. Cuisez à couvert jusqu'à ce que le liquide diminue de 3/4. 14. Ensuite, recouvrez la cocotte avec un couvercle, et laissez mijoter pendant 2 h. 15. Sortez ensuite la langue de bœuf de la cocotte. 16. Épluchez-la, et découpez-la en plusieurs morceaux. 17. Préparez le roux. 18. Faites fondre le beurre dans un poêlon. 19. Ajoutez la farine. 20. Mouillez avec le jus de cuisson da la langue de bœuf. 21. Cuisez durant 15 min. 22. Versez une cuillérée de crème fraîche. 23. En fin de cuisson, rajoutez les champignons et le madère. Langue de porc sauce madère que. Comment préparer et cuire ses champignons? Astuces Pour cette recette de Langue de boeuf sauce madère, vous pouvez compter 2 h 10 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de boeuf, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.
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