Recette Reste Viande Cuites — Enduit Prise Rapide Sur
Roulés d'aubergine à l'effilochée d'agneau Envie d'agneau pour les fêtes de Pâques mais également d'originalité? Et si vous proposiez à vos invités ces délicieux roulés d'aubergines garnis d'une effilochée d'agneau? A servir chaud ou froid avec une belle salade. Boeuf mironton Qui se souvient encore du boeuf miroton? L'art génial d'accommoder les restes d'un pot-au-feu quand on a prévu trop large. Le miroton de bœuf est un plat classique de la cuisine française traditionnelle. Recette reste viande cuite le. Vous pouvez servir avec des macaronis ou déposer dans un plat à gratin, recouvrir de chapelure et faire gratiner. Un régal de cuisine ménagère! Tomates farcies à l'agneau et aubergine Je vous propose aujourd'hui une recette vous permettant d'écouler les tomates de votre potager quand la saison bat son plein. La farce associant aubergines et viande d'agneau est vraiment originale et savoureuse. Pide agneau tomate olive mozza et poivrons Si comme moi vous aimez les pizzas avec une pâte épaisse et moelleuse, vous allez adorer les pides.
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L'art d'utiliser les restes, c'est meilleur quand il y a plusieurs sortes de viande, bien épicer pour éviter la fadeur. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 40 mn 50 mn 1 Hacher les viandes, les mélanger dans un saladier avec le pain égoutté, les œufs, l'échalote et le persil hachés et une bonne pincée de quatre-épices. Saler et poivrer. 2 Mettre de la barde autour et au fond d'une terrine, remplir avec la préparation. Mettre des petits morceaux de barde sur le dessus (qu'on enlève en fin de cuisson). Recettes de restes et de viande. Fermer la terrine. Pour finir Faire cuire au four à 200°C (thermostat 6/7) pendant 40 minutes.
J'ai d'ailleurs une recette de boulettes aux restes de poulet, en tajine, qui est fameuse. Cette recette est excellente dégustée avec quelques cornichons ou un confit d'oignons, un morceau de pain de campagne grillé et pourquoi pas un verre de Beaujolais! Bon app' retrouvez le replay de l'émission terrine aux restes de viande Cette terrine, qui se déguste froide, peut être réalisée avec toute sorte de viande, crue ou cuite. Reste viande : nos délicieuses recettes de reste viande. Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 35 min Type de plat Apéritif, entrée Cuisine Française 400 gr de reste de viande 2 œufs 1 échalote 1 poignée de persil frais Sel poivre 2 tranches de pain de mie sans croûte Lait Faire tremper les tranches de pain de mie dans un peu de lait et essorez bien entre vos mains Coupez en tout petit morceaux l'échalote Hachez les viandes et le persil Mélangez les avec le sel, le poivre, le persil, les œufs, le pain de mie trempé et les échalotes. Déposez dans une terrine et tassez Placez la terrine dans un four chauffé à 180° pour 35mn Sortir la terrine du four, couvrez et laissez refroidir à température ambiante.
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Ma recette de terrine aux restes de viande est idéale quand on avait trop prévu, après un repas de famille ou un gros barbecue. Cette terrine anti-gaspi a l'avantage de pouvoir se préparer avec toute sorte de restes de viande fraiches. Ne congèle pas tes petits restes en vue d'en avoir suffisamment pour faire cette terrine, le résultat serait médiocre. Conserve tes restes dans un plat recouvert de papier film. Une viande cuite correctement conservée peut se garder 6 jours. Tous les mélanges sont possible: agneau, veau, poulet, jambon, boeuf, chipolatas, etc…. Comment faire une terrine aux restes de viande? Terrine aux restes de viande - recette facile et antigaspi. La terrine anti-gaspi aux restes de viande que j'avais présenté sur france 5 était d'un reste de poulet rôti et de jambon à l'os. Celle de la photo illustrant la recette était du veau et du porc, parfumé à l'estragon. C'est également la recette qui est présentée dans mon livre de cuisine anti-gaspi. Il suffit de mixer les restes de viande et de leur ajouter des oeufs, des épices, du pain de mie… peu comme pour une farce ou des boulettes.
21 recettes 0 Parmentier au potiron (restes de viande) 4. 4 / 5 ( 18 avis) Samoussas aux restes de viande 4. 5 / 5 ( 10 avis) Chaussons de dinde (avec des restes de viande) 5 / 5 ( 2 avis) Restes de viandes mijotés à la bière 4. 5 / 5 ( 2 avis) Gratin de restes de viande aux champignons 0 / 5 ( 0 avis) Reste de viande de pot-au-feu en salade 0 / 5 ( 0 avis) Cocotte de chou farci aux restes de viandes 0 / 5 ( 0 avis) reste de viande de boeuf cuit haché restes de viande reste de viande Galettes de pommes de terre à la viande (pour utiliser les restes) 3. Recette reste viande cuite les. 8 / 5 ( 12 avis) Pizza à la viande hachée (pour finir les restes) 4. 5 / 5 ( 15 avis) 1 2 Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters
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