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Description Trancheuse à pain manuelle: Le coupe pain professionnel est conçu avec une lame en acier inoxydable trempé avec un socle au choix sur 4 ventouses. En effet, vous pouvez choisir le modèle du socle de la trancheuse à pain manuelle: socle bois verni massif hêtre ou socle plastique polyéthylène ou socle inox 18/10. Coupe pain professionnel plombier. Pour plus de sécurité, la trancheuse à pain professionnelle est équipée d'un carter de sécurité pour la protection des doigts. Avec la butée réglable du coupe pain manuel, vous obtiendrez des tranches de pain de 5 à 85 mm sans écrasement grâce à la lame crantée profilée en 1/2 lune de 250 mm. Descriptif: - modèle socle au choix: - lame en acier inoxydable trempé - socle sur 4 ventouses - carter de sécurité - butée réglable Détails techniques

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Il permet de découper baguett... Code fiche: 9831184 67. 46€ HT Largeur de coupe: 45 cm Modèle Semi-automatique: - Bâti: couleur Brun RAL - Epaisseur de tranches: 11 mm en standard (autres épaisseurs possibles: 9, 12, 5 ou 14 mm... Code fiche: 15518248 Prix sur demande Puissance: 0. 37 Kw - Débit horaire: 7000/14000 tranches Un coupe-pain électrique utile dans toutes les unités de restauration à forte capacité, aussi bien en restauration... Livraison: 3 semaines Code fiche: 666179 2232. 00€ HT Avec ou sans levier - Puissance: 550 W Ce coupe pain est un matériel de cuisine destiné spécialement aux professionnels des boul... Coupe pain professionnel, Trancheuse à pain - Promoshop. Code fiche: 13174943 Prix sur demande Epaisseur des tranches: 5 à 85 mm Ce Coupe pain est un ustensile de cuisine qui permet une coupe nette et précise sur pain frais, baguette, pain de mie... grâ... Livraison: 8 à 10 Jours Code fiche: 5478028 227. 04€ HT Ce Coupe pain assure une coupe nette et parfaite sur le pain frais: baguette, pain de gêne, pain de mie…etc, grâce à sa...

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Le manche arrondi permet une meilleure prise en main lors de l'utilisation. Utiliser le coupe-pâte pour fabriquer son pain Les boulangers utilisent le coupe-pâte pour diviser rapidement la pâte à pain. Cette étape doit être faite avec précision. C'est pourquoi cet ustensile est recommandé par les professionnels. Avec le coupe-pâte, vous pourrez réaliser des découpes nettes et régulières. Choisissez une lame plus ou moins rigide en fonction de la pâte que vous souhaitez découper. Après la division de la pâte à l'aide de l'accessoire de boulangerie, vous n'aurez plus qu'à mettre en forme les pâtons. Donnez-lui la forme que vous souhaitez retrouver à la fin, en boule ou plus longue et plus épaisse par exemple. Coupe pain professionnel 2. La lame peut être en inox ou en plastique. Ce dernier évitera d'abîmer les surfaces de certains ustensiles que vous utilisez.

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July 20, 2024