Nettoyer Et Assaisonner Du Foie Gras Frais - La Recette Illustrée - Meilleur Du Chef, Magasin Meublea Nort Sur Erdre
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Calculateur Pour Foie Gras Et Recettes
Note: Vous pouvez utiliser un des différents modèles d'assaisonnement de grands chefs pour varier les plaisirs, ou paramétrer vos propres quantités par défaut pour 1 kg de foie gras. Pour aller plus loin... Apprenez à réaliser votre foie gras maison: comment le sélectionner, le déveiner, préparer l'assaisonnement et le cuire selon 14 méthodes de cuissons différentes en fonction de vos envies. Si malgré nos efforts pour vous proposer un contenu de qualité, une étape n'est pas claire ou une erreur s'est glissée dans cette recette, aidez-nous à l'améliorer en nous la signalant.
Saisissez le poids de votre foie, puis cliquez sur le bouton "Calculer" pour obtenir les valeurs nécessaires des ingrédients. Poids du foie gras: grammes il vous faut: Sel: grammes Poivre: grammes Alcools: grammes ou ml
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V Valérie 09/02/2011 22:45 JH, vous avez écrit " c'est moi qui l'ai fait " je ne me suis pas approprié ce calculateur, mais en tant qu'adultes ayant du bon sens, nous n'allons pas épiloguer et jouer sur les mots!!!
vous êtes tout retourné de ce calculateur … oui je l'avais depuis très très longtemps sur mon bureau car je m'en servais avant même de faire ce blog ( pour info) où je l'ai récupéré??? CALCULATEUR ALCOOL RECETTES. mystère
… je ne me voyais pas écrire je l'ai trouvé au hasard de … en surfant … pfeuuu que néni ma foi!!!! à l'époque ( 1x de +) je n'avais pas de blog, si il faut je vais inscrire de ce pas qu'il
vient de chez vous JH même si je n'en suis pas convaincue
Vous pourrez constater que lorsque je réalise une recette ou autre qui ne n'appartiens pas
> je site toujours la provenance avec grande fièreté pour mes amis.
Passion, partage, tolérance, c'est ma devise
Sur ces quelques mots, je vous souhaite bonne continuation et bonne chasse aussi.
Ce n'est pas très élégant de pomper intégralement la page avec le convertisseur original de mon site (), et de dire ensuite c'est moi qui l'ait fait...
09/02/2011 21:34 Mon très cher JH, ou avez-vous vu qu'il était inscrit qu'il m'appartenait?
Posté par jh le 18 décembre 2018 à 16h33 (n° 13) Bonjour. Quel poids de fleur de sel pour l kg foie gras Posté par Sissi le 18 décembre 2018 à 14h25 (n° 12) C'est assez souple, 1 ou 1/2 cuillère à café par foie. Posté par jh le 15 décembre 2018 à 11h42 (n° 11) Super bonne invention mais le sucre??? Moi je mets 1 cc de sucre de canne Posté par Geo le 14 décembre 2018 à 11h04 (n° 10) Bonjour, Hélas, ce n'est guère possible, trop de paramètres entrent en jeu en plus du poids du foie température du foie, efficacité du four, méthode, etc. Calculateur pour foie gras recette. ), impossible de définir une règle précise. Posté par jh le 18 avril 2018 à 12h08 (n° 9) Bonjour, avoir aussi le temps de cuisson en fonction du poids serai super. Posté par christ le 15 avril 2018 à 09h07 (n° 8) Génial une tres Bonne idée Posté par Chantal le 26 mars 2018 à 09h10 (n° 7) Une cuillère à café de sucre pour 500 Gr de foie Posté par Yanick le 26 décembre 2017 à 13h41 (n° 6) Oui, mais c'est parce que c'est beaucoup moins précis que pour le sel et le poivre, 1/2 cuillère à café de sucre par foie, donc pas besoin de calculs pointus.
Calculateur Pour Foie Gras Recette
il n'est pas non plus très élégant de votre part d'en faire une
très mauvaise interprétation!! révisez vos classique SVP
Je suis très flattée de votre visite, dans l'attente de vous lire de nouveau je vous souhaite une très belle soirée
Valérie.
A Super cet outil! Un clic € pour ton mercredi
S Stéphanie. d 02/12/2009 14:18 Bonne idée que ce calculateur de foie gras!
02/12/2009 16:12 Oui c'est toujours très utile pour éviter les impairs>>>
Merci pour le commentaire que tu as laissé sur mon blog. Je viens de faire le tour du tien, il est fantastique. Calculateur pour Foie Gras - COOK PARADISE. tes phoros sont magnifiques, tes recettes alléchantes... Je l'enregistre dans mes
favoris et le met en mien sur mon blog.
A bientôt
30/11/2009 21:52 Merci, c'est très flateur… j'adore faire de la photo et cuisiner donc!!! merci pour ta visite
Bonne fin de soirée @ bientôt
E sympa pour les amateurs! bisous c.
30/11/2009 20:14 Tu ne pèse pas tes épices, sel ect.... bizes @ demain
C génial ton calculateur!
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