Tarte Normande Ou Alsacienne - Recette Cap | Les Avocats À Albi (81000) - Avocat.Fr

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Réservez. 6 Dans une jatte, battez les oeufs. Ajoutez-y le sucre, puis l'amande en poudre, la crème fraîche et le calvados. Versez l'appareil sur les pommes. 7 Mettez à cuire à four chaud pendant 20/25 mn. TARTE NORMANDE AUX POMMES by ALAIN DUCASSE - Les Délices de Sandstyle. A mi-cuisson, parsemez d'amandes effilées. Conseils 1) Le repos de la pâte est facultatif sauf s'il fait chaud et qu'elle est collante. 2) Se déguste tiède ou froide, éventuellement flambée au calvados. Commentaires Idées de recettes Recettes de tarte aux pommes Tous les desserts faciles Recettes de tarte aux pommes facile Recettes à base de Calvados

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Un grand Merci c'est toujours un plaisir de faire l'une de vos recette. par contre, j'ai dû me trompée sur la taille du moule, j'ai pris une taille de 20cm pour 6personnes. quelle taille faut-il? J'ai remplacé le calvados par du pommeau et en moins grande quantite. Encore Merci et à bientôt pour une prochaine recette. Recette - Tarte normande pommes, amandes et crème en vidéo. Bichette40 3 décembre 2014 4 décembre 2014 Pour 6 personnes il faut au moins un cercle de Ø 24 ou 26 cm. 20 cm c'est pour 4 personnes.

Par Magali du blog Mag' cuisine Une pâte sablée recouverte d'une couche de pommes sur un lit de crème aux amandes parfumé au calvados. Ingrédients 8 personnes Pour la pâte sablée: Pour la garniture: Préparation 1 Commençons par la pâte. Dans une terrine, battez l'oeuf à la fourchette. Ajoutez le sel et le sucre. Mélangez avec une spatule en bois jusqu'à ce que cela devienne mousseux. 2 Ajoutez d'un coup la farine et mélangez l'ensemble grossièrement à la spatule. Pâtisserie normande pomme recouverte de pâte con. Effritez la pâte entre vos doigts jusqu'à ce que vous obteniez du sable 3 Incorporez le beurre en petits morceaux et pétrissez-la. La pâte ne doit plus coller aux mains (sinon ajoutez un peu de farine). 4 Etalez-la sur le plan de travail fariné puis déposez-la dans votre moule, en vous aidant éventuellement d'une toile en silicone ou d'un rouleau pâtissier. Piquez-la à la fourchette. 5 Préchauffez votre four à 220°. Pelez et épépinez les pommes. Coupez-les en lamelle assez épaisses. Rangez-les sur la pâte en les faisant légèrement se chevaucher.

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