Epices Pour Speculos

Ici vous pouvez acheter du mélange épices pour spéculoos, découvrir son histoire, l'utilisation en cuisine, ses vertus pour votre santé et des recettes expliquées pas à pas. Côté e-commerce, les frais de port sont gratuits à partir de 49€ d'achat, en deçà, ils varient de 2. 15 € à 3. 95 € (pour la France métropolitaine). 3 à 5 jours de délais de livraison (souvent 2 jours suffisent! ). Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé. Origine: mélange d'ingrédients importés, mélangés en France (Date Limite d'Utilisation Optimale: Septembre 2021). Autres noms: speculaus, Spekulatius ou speculaas. Pour la petite histoire: Qu'est-ce que le spéculoos? Epices pour speculoos les. C'est un biscuit parfumé avec des épices, à l'origine distribué lors de l'avent aux enfants de 6 ans, le 6 décembre, jour de la Saint Nicolas. Il tire son origine de la cuisine traditionnelle belge. D'ailleurs, la préparation à biscuits était souvent coulée dans des moules en bois à l'effigie de Saint Nicolas. Si le spéculoos est un petit délice, c'est grâce aux épices spéculoos qui donnent tout son goût à la petite douceur, et à la vergeoise brune qu'on utilise à la place du sucre dans la recette originale.

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Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Séparer la pâte en 3 boules. Étaler une boule entre 2 feuilles de cuisson puis l'étaler au rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir une feuille de 3 à 4 mm d'épaisseur. Couper la pâte de speculoos en morceaux rectangulaires de 3 à 4 cm de long. Ici, laissez libre court à votre imagination! Toutes les formes souhaitées peuvent être réalisées avec la pâte de speculoos. Epices pour speculoos pour. Il est également possible d'utiliser des moules à spéculoos. Disposer les pièces sur une plaque allant au four, beurrée ou recouverte d'une feuille de cuisson. Laisser cuire pendant 10 min entre 180 et 200 °C. Laissez refroidir les speculoos jusqu'à température ambiante. Dégustez!

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Vous... rosepetale Rose rouge pétales Ces pétales de rose rouge sont de couleur parfaitement naturelle. Leur parfum... sesameblc Sésame blanc Il est très agréable au goût, avec un léger parfum de noisette On peut le... safranpistil Safran en pistil Le parfum du safran est chaud, envoûtant, inoubliable...! Mélange d'épices Spéculoos. sesamedore Fabricant: Epiciane Sésame Doré Son goût est doux, avec un agréable petit goût de noisette. vanillebourbonE Vanille Bourbon Bio en gousse - Proposée en 2 longueurs: 16/20cm ou 20/23cm - La plus réputée de toutes! Le... Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Carvi moulu Cette poudre fine est pleine de la saveur fraîche et mentholée de la graine... 1, 50 € Cerfeuil Ses feuilles déshydratées ont un parfum doux et presque mentholé. Il... 3, 00 € Colombo Ce mélange d'épices d'origine antillaise rappelle un peu le carry de Madras... 15, 90 € Herbes de Provence Elles ont le délicieux parfum de la garrigue chauffée par le soleil d'été.... 1, 40 € Citronnelle moulue On l'utilise surtout pour les cuisines asiatiques ainsi qu'en infusions... Anis Vert en grains Son goût est très rafraîchissant et franchement anisé.

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Description Utilisation Composition Avis Questions Origine On attribue le mot spéculos, dit spéculoos en Belgique ou spéculaus au mot néerlandais spéculaas et au latin species qui signifie épices. Certains lui attribuent l'origine au mot Speculum, pour miroir, car l'image du biscuit en bas relief est obtenue grâce à un moule en bois qui reproduit le dessin. Ce biscuit fin et marron, très sucré et croustillant, est traditionnellement cuit et consommé lors de la St Nicolas, notamment au Pays-Bas, en Belgique, dans le Nord de la France et aux alentours de Noël en Allemagne. Biscuit très populaire, il a été largement démocratisé et est devenu disponible et consommé tout au long de l'année. Ce petit biscuit qu'on a trempé dans le café et qui accompagnait les boissons chaudes à l'heure du thé ou en fin de repas est devenu, émietté, une base dans de nombreux desserts. Il existe beaucoup de recettes différentes selon les régions. La base d'épices reste traditionnellement la même. Epices pour speculoos en. Seule la qualité des épices varie.

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 Monde Le Meilleur pour vos Desserts Un mélange à pain d'épices qui vous fera retomber en enfance! Retrouvez toutes les saveurs si particulière du plus célèbre gâteau de Noël grâce à ce mélange! Idéal aussi pour vos spéculoos maison. Mon plus beau mélange pour les pâtisseries, les planteurs et rhums arrangés. Composition: cannelle, gingembre, anis, épices. Cadeau dans chaque commande Colis soigneusement emballé Livraison offerte dès 69€ « Coup de Foudre Garanti - Spéculoos aux saveurs sucrées et épicées. Epices pour spéculos Funcakes - Perle Dorée. » En savoir plus Qu'est-ce que mon mélange d'épices pour pain d'épices? Le mélange pain d'épices est idéal pour donner du gout à vos préparations sucrées, vos plats salés, vos planteurs et rhums arrangés. Bien souvent, on associe le gout du pain d'épice aux fêtes de Noël. C'est vrai qu'il est particulièrement utilisé dans les préparations culinaires des fêtes de fin d'année! Mais connaissez-vous réellement l'histoire du pain d'épice? Savez-vous de quelle manière originale il est possible d'utiliser la composition de saveurs que je vous propose?

Vous pourrez vous servir des biscuits pour améliorer vos préparations, par exemple en broyant un gâteau pour enrober des tranches de foie gras. Recette des vrais spéculoos belges, facile et rapide: Voici comment préparer des spéculoos dans la pure tradition belge. Vous obtiendrez une quinzaine de biscuits. Il faudra compter 5 min de préparation, 2 h de repos, puis 15 min de cuisson avant de se régaler! Ingrédients: - 250 g de farine - 175 g de beurre à température ambiante - 175 g de vergeoise brune - 1 oeuf - 1 cuillère à café de levure chimique - 1 pincée de sel - 1 cuillère à soupe de mélange d'épices pour spéculoos (en vente ici) Préparation de la recette: - Versez tous les ingrédients dans un saladier. Mélange d'épices spécial spéculoos - Laure M.. Vous pourrez effectuer la recette à l'aide d'un robot mélangeur avec un crochet à pétrin, dans ce cas, mélangez tout dans le bol du robot. - Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir une préparation homogène. - Façonnez une boule de pâte, enveloppez-la de film alimentaire et mettez-la au réfrigérateur pour environ 2h de repos.

Les Spéculoos fins sont des biscuits avec une saveur bien particulière dûe aux épices et surtout au sucre, la vergeoise brune. Je vous donne mon mélange (qui a été secret) d'épices et ma recette que j'ai plusieurs fois essayée avant d'être sûr du résultat. J'ai comparé beaucoup de recettes! Je mettrai bientôt la recette du spéculoos épais façonné dans un moule en bois à l'éffigie de Saint Nicolas. Celle-ci différera par la présence d'oeufs. Remarque importante: J'utilise pour ma recette du mélange d'épices, des dosages avec des cuillers américaines. Elles sont faciles d'utlisation et offrent un large choix de quantités, de la cuiller à soupe au 1/8 de cuiller à café. Elles permettent surtout de pouvoir reproduire parfaitement un mélange, sans faire "au pif"! Je remplis toujours les cuillers à ras. L'origine étymologique du nom de ce biscuit est controversée. D'après certains, «Spéculoos » viendrait du latin « species » qui signifie épices ou «spéculum » qui signifie miroir. Le Spéculoos serait une image, le « reflet dans un miroir » d'un personnage.