Baie De Mai Duet
Baie de mai 'Duet' - Lonicera kamtschatica 'Duet' Une amélioration variétale aux fruits poussant en paires, ondulés et sucrés. La baie de mai est un petit arbuste, au port étalé, en provenance de Sibérie ce qui lui donne l'avantage d'une grande rusticité et d'être un arbuste fruitier aimant l'ombre. La baie de mai ne produira pas en plein soleil et pousse facilement en dessous des fruitiers et à l'ombre des arbres. Les fruits sont uniques en goût, juteux et sucrés, parfois comparés avec le mélange des goûts du kiwi et de la myrtille. LONICERA (caerulea var.) kamtschatica 'Duet' - Baie de mai - Chèvrefeuille comestible - pépinières Lepage Bretagne Bord de mer. Ces fruits sont riches en vitamines et sont connus comme les "baies de la vie éternelle" dans leur région d'origine. La récolte s'étale seulement sur quelques jours. D'où notre conseil de les planter près de vos passages réguliers! Fiche technique Famille: Caprifoliaceae Type: Arbuste Exposition: mi-ombre, ombre Type de sol: S'adapte à toute structure de sol mais préfère des sols riches et fraîches. Résistance au froid: - 45° Plantation: septembre à avril Arrosage: Arrosage lors de la plantation.
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Description Généralités Nom: Lonicera caerulea var. kamtschatica Famille: Caprifoliaceae Origine: Europe, Amérique et Asie du Nord Variétés Atut: variété à gros fruits Duet: variété aux fruits poussant par paire Caractéristiques morphologiques Le chèvrefeuille bleu est un arbrisseau caduc mesurant de 1, 5 à 2 m de haut. Ses feuilles sont opposées, de forme ovale. Les fleurs sont de couleur blanc jaunâtre. Les fruits sont des baies pruineuses de couleur bleue à noire. Exigences climatiques C'est une espèce très rustique (-40 °C). Il se plaît à l'ombre mais tolère les autres expositions (la fructification semble meilleure à l'ombre). Exigences pédologiques C'est une espèce qui préfère les sols riches et frais. Usages C'est un arbuste de faible vitalité et de faible développement qui produit peu de fruits. Baie de Mai - Pépinière Med. Il est toutefois bien résistant aux insectes et parasites, en faisant un bon candidat pour la culture biologique. Le fruit est principalement consommé tel quel ou bien en confiture. Il est également transformé en sauces, ketchup, moutarde, ou sirop.