Sujet 3 : Intolérance Au Lactose – Svt-Beuve | Profilé Alu En U

Le document 2 nous montre une expérience de localisation de la lactase dans le Jéjunum grâce à des anticorps liés chimiquement à des particules d'or qui réagissent par des points noirs en présence de lactase. On remarque dans l'expérience sur l'individu intolérant au lactose qu'il n'y a pas ou très peu de points noirs contrairement à l'individu tolérant qui en a énormément. On peut en déduire que l'individu intolérant à un dysfonctionnement au niveau de la sécrétion de l'enzyme qui est responsable de la transformation du lactose en glucose/galactose: la lactase. Ensuite, Dans le colon nous pouvons également voir qu'une enzyme est responsable de la transformation de lactose en glucose/galactose, cette fois c'est la bêta-galactosidase sécrétée par les bactéries lactiques Correction Intolérance au lactose 617 mots | 3 pages Proposition de démarche: sujet « Intolérance au lactose » (attention, ce n'est pas rédigé. C'est seulement le travail préparatoire à la rédaction de la réponse. Correction: l’intolérance au lactose – SVTENPOCHE. On pose le problème: L'intolérance au lactose est l'incapacité à digérer le lactose.

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Cocher la ou les molcules (sucres, enzyme lactase) lorsqu'elle(s) est/sont prsente(s) dans les diffrents organes de l'appareil digestif chez ces individus.

- Une solution de lactose: concentration équivalente à celle du lait. - De l'eau Matériel: - Tubes à essai, béchers, pipettes, chronomètre etc. - Un incubateur à 37°C - Bandelettes de détection de la présence de glucose Conditions de réalisation des expériences: - Durée de la réaction: 5 minutes - Température d'incubation: 37°C. Bandelette de détection de la présence de glucose: La bandelette change de couleur lorsqu'elle est en contact avec une solution contenant du glucose. La bandelette ne change pas de couleur au contact du lactose. Sujet DNB SVT Métropole 2019 corrigé - Le lactose et son intolérance. Question 2 (10 points) Les élèves sont parvenus à conclure que l'enzyme lactase contenue dans les comprimés facilite la transformation du lactose en glucose et galactose. A partir des documents 2a et 2b, proposer un protocole expérimental et les résultats obtenus, qui leur ont permis d'arriver à cette conclusion. La réponse attendue peut être sous forme de schémas et/ou d'un texte. On s'intéresse à l'effet des comprimés au sein de l'organisme. Document 3: origine de l'intolérance au lactose et des troubles intestinaux La digestion du lactose dans l'organisme est réalisée par l'enzyme lactase fixée uniquement dans la membrane des cellules absorbantes de l'intestin grêle.

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