Blanc De Blancs 2014
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Jacquart Blanc De Blancs Wine
Nez: Frais et délicat, floral fin (acacia, chèvrefeuille) rafraîchi de notes mentholées. La craie et les agrumes (cédrat) sont présents en deuxième nez. Blanc de Blancs 2014. Bouche: Nette et franche puis montée en puissance pour marier tension et minéralité. Aromatique pure avec zeste de citron clair. Belle longueur soutenue par une structure crayeuse dense et fine. Composition: 100% Chardonnay: Chouilly, Oger, Avize, Le Mesnil sur Oger, Villers-Marmery Origine: Premiers et Grands crus Dosage: 7 g/l Vinification: Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées Fermentation malolactique partielle Maturation: 5 ans en bouteille sur lies minimum Repos en cave après dosage: minimum 6 mois après dégorgement Le Blanc de Blancs 2014 est idéal pour accompagner: - Les huîtres - La Cuisine Thaï - Un beau plateau de fromages - Les Sashimis
Jacquart Blanc De Blancs 2009
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Jacquart Blanc De Blancs De Poulet
A son arrivée, Marie Doyard décida de changer radicalement le style des champagnes. L'accent fut mis sur la qualité avec un retour à la vinification en barriques, un faible dosage et un long vieillissement en cave. Jacquart blanc de blancs de poulet. Ainsi résultent des champagnes complexes et étoffés, dotés d'une remarquable finesse et d'une belle fraicheur. " > CONTACT André Jacquart 63, avenue de Bammental, 51130 VERTUS 03 26 57 52 29 contact@ > Retrouvez ce vin dans le magazine de juin de La RVF. Pour consulter nos dossiers, achetez le magazine en ligne ou abonnez-vous à la RVF.
Jacquart Blanc De Blancs 2011
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