Presse Huile Olive
Une huile d'olive de marque italienne sur deux n'est en réalité pas de qualité supérieure 'vierge extra' comme annoncé sur l'étiquette, selon les tests effectués par le magazine Il Salvagente. Une information choquante mais fiable puisque c'est un laboratoire public accrédité de Rome qui a relevé les défauts sensoriels (organoleptiques) suffisant à déclassifier sept huiles sur les quinze évaluées. Presse huile olive tree. Et pas n'importe lesquelles. De grandes marques sont épinglées par le mensuel dont Cirio, Carapelli, De Cecco, Pietro Coricelli. Si les produits incriminés ne présentent aucun risque pour la santé, ces révélations dérangent car l'huile d'olive vierge extra est vendue au moins 30% plus chère qu'une simple huile vierge, d'après Il Salvagente. Dans la foulée de sa campagne de lutte contre la fraude alimentaire, foodwatch souligne que certaines de ces huiles testées en Italie sont ou ont été commercialisées en France, en Belgique, en Allemagne. On ne peut pas déduire pour autant que la fraude est systématique ni qu'elle concerne tous les lots de ces marques.
Presse Huile Olive Tree
Bruno Le Maire et Julien Denormandie font pour l'instant la sourde oreille. Et foodwatch de se demander s'ils attendent le prochain scandale pour réagir?
Presse Huile Olive Oils
Mais en France, les contrôles de la Répression des fraudes montrent qu'une huile d'olive contrôlée sur deux est non-conforme. On ignore quelles marques sont concernées et où elles sont vendues. Cette opacité sème finalement le doute sur tout le rayon. Parce qu'elles en ont assez d'être maintenues dans l'ignorance sur les fraudes alimentaires, près de 25 000 personnes ont signé la pétition de foodwatch pour exiger la transparence de la part de Bruno Le Maire et Julien Denormandie, ministres de l'économie et de l'agriculture qui font pour l'instant la sourde oreille. Moulin - bateusse - presse pour fair huile olive. foodwatch se demande s'ils attendent le prochain scandale pour réagir. Sept huiles d'olive sur quinze achetées dans des supermarchés italiens prétendent être de qualité 'vierge extra' alors que ce n'est pas le cas, révèle le magazine Il Salvagente dans son édition de mai. Parmi elles, des marques distributeurs - La Badia (Eurospin) et il Saggio Olivo (Todis) - mais aussi des marques plus connues qui inspirent a priori confiance: De Cecco Classico, Colavita Mediterraneo tradizionale, Carapelli Frantolio, Coricelli, Cirio Classico.
Presse Huile Olive Farm
* Presse Santé s' efforce de transmettre la connaissance santé dans un langage accessible à tous. En AUCUN CAS, les informations données ne peuvent remplacer l' avis d'un proffesionel de santé. Vous aimez nos contenus? Recevez chaque jour nos dernières publications gratuitement et directement dans votre boite mail Tags huile d'olive santé de la peau santé des cheveux
C'est ainsi que les fonctionnaires italiens du laboratoire de Rome ont déclassé sept des quinze huiles testées qui présentaient entre autres un goût de rancissement, moisissure ou humidité. « Les marques visées rejettent les accusations et affirment que leurs huiles sont bien vierge extra. Presse huile olive oils. Certaines rejettent la faute sur le transport ou le stockage », explique Enrico Cinotti, rédacteur en chef adjoint du magazine Il Salvagente. Quelles que soient les raisons de ces mauvais résultats, les consommateurs sont floués puisque l'huile d'olive vierge extra est au moins 30% plus chère que l'huile vierge, d'après Il Salvagente. En 2015, le mensuel italien avait déjà démontré que près de la moitié des huiles d'olive vierge extra testées ne l'étaient pas (9 sur 20). « Ces premières révélations avaient débouché sur une enquête pénale avec des sanctions pour les marques Carapelli, Bertolli, Sasso, Primadonna (Lidl), Coricelli, Santa Sabina et Antica Badia (Eurospin). Lidl et Coricelli avaient fait appel et gagné », précise Enrico Cinotti.