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Accueil » Cuisine et Vins » Le Grand Cours de Pâtisserie – Eddie Benghanem Bref résumé du livre: Le Grand Cours de Pâtisserie de Eddie Benghanem L'essentiel de la pâtisserie en plus de 500 recettes et 80 techniques associées en pas à pas. Eddie Benganhem, nous présente son premier livre "bible" de la pâtisserie pour maîtriser toutes les techniques et réaliser des desserts et gâteaux classiques et créatifs.
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