Pintade St Antoine Sur Richelieu
C'est par un arrêt chez Les Produits d'Antoine que vous trouverez du poulet et de la pintade directement de la ferme. En plus de l'aspect local, il est intéressant de souligner la grande qualité de la volaille. En effet, l'élevage de pintades et de poulet est nourri d'une moulée produite avec leurs propres grains, sans OGM, sans antibiotiques et sans sous-produits d'origine animale. Tous les produits de la ferme sont sans agent de conservation. À la boutique, vous aurez aussi un vaste choix de saucisses artisanales et de plats cuisinés. Pintade st antoine sur richelieu la. Plus de 200 produits y sont vendus! Venez, en famille, profiter de la mini-ferme! Services Aire de repos/pique-nique. Jeux et activités pour enfants. Service sanitaire. Contact 2015, rue du Rivage, Saint-Antoine-sur-Richelieu QC J0L 1R0 450 787-2988
Pintade St Antoine Sur Richelieu La
Description: Les produits d'Antoine est une ferme d'élevage de pintades et de poulets de grains nourris exclusivement de grains moulus sur place sans sous produit animal, sans OGM et sans antibiotique. Tous nos produits sont vendus directement à la ferme située à Saint-Antoine-sur-Richelieu, Québec.
Pintade St Antoine Sur Richelieu Tourism
ALIMENTATION Le Coin des Gourmets 523 ch. Ozias-Leduc, Otterburn Park, Québec Tél. : 450. 536. 1001 Le Traiteur Prêt à servir 424 boul. Sir Wilfrid Laurier, Mont St-Hilaire, Québec Tél. 464. 8494 Le Comptoir Boutique Gourmande 1052 Lionel-Daunais, Boucherville, Québec Tél. 645. 1414 Magasin Général 1038 rue DuRivage, Saint-Antoine-sur-Richelieu, Québec Tél. 909. 0800 Galerie B & B 1007 rue Du Rivage, Saint-Antoine-sur-Richelieu, Québec Pousse l'ananas 6346 St-Hubert, Montréal, Québec Tél. : 514. 270. 6873 L'incrédule 288 rue Saint-Charles, Longueuil, québec Poissonnerie Gaspésienne Les Délices de la mer 15 Boul. Perron Ouest, Sainte-Anne-des-Monts, Québec Tél. : 418. 967. 1858 Volaille et Gibier du Marché Marché Jean-Talon, Montréal Tél. 271. 4141 Chevaline Plus 7500 Boul. Galeries d'Anjou, Montréal Tél. 354. 8000 Aux Portes de la Nature 680 St-Jean Baptiste, Mercier Tél. 692. Les produits d'Antoine, nos produits. 9133 RESTAURATION Les Espaces Gourmands 454 ch des Patriotes, St-Charles-sur-Richelieu I. T. H. Q. (Institut de l'hôtellerie) 3535 Saint-Denis, Montréal Auberge Saint-Denis 603 ch des Patriotes, St-Denis-sur-Richelieu Tél. 787.
Réserver au chaud dans le four (environ 150 °C). – Dans une autre poêle, faire chauffer un peu de beurre et y déposer les œufs de pintade sans casser le jaune. Laisser revenir lentement jusqu'à cuisson désirée (le chef privilégie un œuf miroir). Réserver au chaud. – Couper les tomates en quartiers et les épépiner. Recouper en juliennes et réserver. – Dans un bol, déposer la roquette et arroser d'un filet d'huile de noix. Assaisonner de poivre et de fleur de sel puis mélanger. Service: – Au fond d'une assiette, déposer une tranche de boudin. – Déposer l'œuf de pintade sur le dessus. La pintade certifiée. – Ajouter quelques juliennes de tomates, un peu de ciboulette ciselée et de la fleur de sel. – Ajouter la roquette sur le côté et servir.