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Habiller une sole: Habiller une lotte: Dépouiller une lotte: Sauter des soles meunière: Tourner des pommes de terre: Cuire à l'anglaise des pommes de terre Canneler des citrons jaunes: Historier des citrons jaunes: Festonner un torpilleur: Réaliser un fumet de poissons: Réaliser une sauce américaine: Cuire un riz Pilaf: Technologie Expérimentale: Les Soufflés: Bonjour à Tous, Vous trouverez ci-dessous les techniques réalisées en cours de Technologie Expérimentale du Mercredi 17 mars 2021, de 15h30 à 17h00. Les Soufflés salés et sucrés: Soufflé au Fromage: Soufflés au Grand Marnier: Bonne vidéo et à mercredi Mercredi 17 février 2021 Absents: Après une journée de pratique professionnelle intensive, je vous propose de revoir sous forme de vidéos, fiches techniques interactives ou de cours les recettes de ce mercredi 17 février 2021. Les Produits de la pêche: Les Poissons: Sauter une sole meunière: Festonner un plat: Ciseler des oignons ciseler des échalotes Emincer des champignons Hacher du persil Fiche technique interactive de l'Escalope de veau à la crème: Un petit tour en Normandie: La véritable escalope normande: La pâte brisée par sablage: La crème pâtissière: La crème Chiboust: La tarte Chiboust aux pommes: Les œufs pochés Bénédicte: Bonne fin de semaine à Tous, révisez bien je vous réserve une surprise pour la Rentrée.
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On renforça la protection des cuirassés contre les torpilles, en développant le cloisonnement des coques et en employant des filets de protection lorsque le navire était à l'ancre. Et, enfin, on conçut une nouvelle classe de navires destinée à les contrer, les contre-torpilleurs qui, légèrement plus grands, emportaient une batterie importante de pièces à tir rapide, et agissaient en écran autour de la flotte pour empêcher les torpilleurs d'arriver à distance de tir. Russe (ustensile) — Wikipédia. En 1892, 1 260 torpilleurs étaient en service ou en construction dont 220 en France, 180 au Royaume-Uni, 152 dans l' Empire russe, 143 dans l' Empire allemand et 129 dans le royaume d'Italie [ 1]. Au début du XX e siècle, les contre-torpilleurs, qui emportaient eux aussi des torpilles mais, du fait de leur taille, se révélaient plus endurants et plus marins, reprirent progressivement la mission d'attaque de surface avec des torpilles. Certaines marines, cependant, conservèrent la désignation de torpilleur pour les plus petits modèles de ce type de navire, ce fut par exemple le cas de la marine française et de l'allemande.
Mercredi 03 février 2021 Absents: Je vous propose de revoir les techniques en vidéo des apprentissages vus dans l'APS de ce mercredi 03 février 2021. La pâte feuilletée: Le fumet de poissons: Le velouté de poisson: Les moules « marinières »: Tourner des champignons: Cuire à blanc des champignons: Riz pilaf: Voici les techniques sur lesquelles vous serez évaluées ce mercredi 03 février 2021. Un torpilleur cuisine de la. Techniques vues dans la TE du 20 janvier 2021 Marinade instantanée: Habiller un poisson rond: Détailler une darne de saumon: Griller un poisson: La pâte à crêpes: Bonne lecture, bonne vidéo. Mercredi 20 janvier 2021 Absents: Je vous propose de retrouver sur votre page, toutes les techniques et savoirs que vous avez abordez lors de l'APS de ce mercredi 20 janvier 2021. Le thème: La Région « Hauts de France » Gratin d'endives au Jambon et au Maroilles: L'endive ou Chicons: Braiser des endives: Gratin d'endives au jambon: La sauce Béchamel: Le Welch: La volaille de Licques: Le poulet rôti: Brider un poulet à rôtir: La cuisson « Rôtir »: Pincer les sucs: Le Jus de rôti: Le saumon: Bonne lecture, bonne vidéo et à la semaine prochaine.
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La vedette lance-torpille Patrolboat de l'US Navy en 1942. Durant la Première Guerre mondiale, les Italiens sont les premiers à exploiter les possibilités nouvelles créées par les progrès du moteur à explosion en créant les vedettes lance-torpilles MAS, propulsées par de puissants moteurs Isotta Fraschini, étonnamment modernes pour l'époque. L'acronyme M. A. Un torpilleur cuisine 3d. S. signifie Motobarca Armata Svan (canot à moteur armé SVAN, du nom du chantier vénitien qui les produit). Le poète et propagandiste Gabriele d'Annunzio, participant au raid des MAS sur Buccari ( Bakar) le transforma en devise latine: « Memento Audere Semper », Souviens-toi de Toujours Oser. Le lieutenant de Vaisseau Luigi Rizzo réussit l'exploit de couler l'énorme cuirassé austro-hongrois Szent István avec sa minuscule MAS 15 le 10 juin 1918, dans l'Adriatique, tandis que son équipier l'enseigne de vaisseau Aonzo, voit ses torpilles, mal réglées, passer sous le Tegetthoff, commandé par l'amiral Horthy, qui échappe de justesse au naufrage.
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La torpille automobile L'invention par le Croate Lupis-Vukić et son associé britannique Robert Whitehead, de la première torpille automobile, propulsée par air comprimé, allait rendre le torpilleur autrement redoutable. En 1870, leur premier modèle était capable de parcourir plus de neuf cents mètres à six nœuds de vitesse, mais les performances s'améliorèrent progressivement et, en 1890, les plus gros modèles d'un diamètre de dix huit pouces (457 mm), filaient à 30 nœuds, leur trajectoire étant stabilisée par des gyroscopes, et elles embarquaient une charge de 200 livres (90 kg) de fulmicoton. Les torpilleurs devaient certes encore s'approcher dangereusement de leur cible, mais ils n'étaient plus obligés d'aller au contact de celle-ci. Leurs machines à vapeur leur permettaient d'atteindre une vitesse de 20 à 30 nœuds, soit plus du double de celle des gros navires, et leur petite taille combinée avec leur vitesse et leur agilité, les préservaient relativement de l'artillerie des gros cuirassés.