Jardin Bio Des 4 Saisons Autun

Les jardin bio des 4 saisons, à Autun, vous propose des paniers de légumes biologiques à Autun (71). Chantier d'insertion porté par l'association Autun Morvan Initiatives, le Jardin Bio produit chaque année une dizaine de tonnes de légumes et fruits certifiés Agriculture biologique commercialisés en circuit court auprès des particuliers, des restaurateurs et de la restauration collective de l'Autunois-Morvan. Avec aujourd'hui 3, 5 ha en culture dont 2000 m2 sous serre, le Jardin a prévu de doubler sa production en 2015 pour pour répondre à la demande locale croissante en légumes bios, notamment dans la restauration scolaire de la CC du Grand Autunois Morvan qui pilote un Système Alimentaire Local. Il vient, dans cet objectif, de s'équiper d'une cave afin de lui permettre d'améliorer ses conditions de stockage et de conservation des légumes pour prolonger leur durée de disponibilité, notamment pour la restauration collective qui a besoin de volumes et de garanties. En savoir plus:

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Vous êtes abonné au journal papier? Bénéficiez des avantages inclus dans votre abonnement en activant votre compte J'active mon compte Par - 04 juin 2011 à 05:00 - Temps de lecture: JARDIN BIO DES 4 SAISONS Portes ouvertes aujourd'hui de 15 à 18 heures et demain de 10 à 18 heures, rue du 11-Novembre (quartier Saint-Andoche, en impasse derrière le foyer Saint-Exupéry). Visite du jardin (2 ha dont un en verger), mini-expositions sur les techniques de jardinage, les principes de l'agriculture biologique et sur le travail des abeilles dans leurs ruches. Animations pour les enfants et les adultes: jeux, micro-jardinage, travail de l'osier, etc. Buffet, buvette. Jurés d'Assises Mardi 7 juin, en séance publique, à 10 heures dans la salle des mariages de l'hôtel de ville, tirage au sort des jurés d'assises, pour l'année 2012, à partir des listes électorales des cantons d'Autun-Nord et Autun-Sud,

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Bio et local, bon pour la santé et le territoire En une année de présence en terre autuno-morvandelle, Bénédicte Sassignol a commencé à constituer un réseau de producteurs locaux certifiés bio. Citons le maraîchage avec les productions du Jardin Bio des 4 saisons d'Autun, de la Ferme des Z'Amis de Laizy et celle des Champs du loup de Dracy-saint-Loup, les fromages et yaourts de la ferme du Rebout à Saint-Léger-sous-Beuvray, les oeufs du Gaec Bortolotti à Auxy, le miel Fleurs du Morvan de Moux-en-Morvan, les confitures des Confituriers du Morvan à La Celle-en-Morvan, la viande de mouton de l'EARL Lemoine de Jouey (Auxois), la bière La Foline d'Anost, les vins blancs, rouges et crémants des Domaines Virot de Saint-Martin-sous- Montaigu et Chaumont de Givry. Bio et local: bon pour la santé et la vitalité du territoire. Des conseils, des animations et des dégustations Si Croc'Nature nous offre l'occasion de remplir un chariot entier de produits bios pour la table et autres moments de la vie, Bénédicte Sassignol et son équipe Alexia, Jean-Luc et Houria, naturopathe, y ajoutent avec sourire et compétence, des conseils, des animations et des dégustations.

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Atelier-cuisine, vannerie, animations. Contact 06. 24. 62. 07. 88. 2002: le jardin emploie 8 salariés et dispose de 4 000 m² de terrain mis à disposition par la ville d'Autun. La production est alors réservée aux associations caritatives. 2007: cinq ans plus tard, le jardin dispose de 2 ha et demande la certification bio. 2008: une partie de la production est réservée à la mise en vente aux particuliers grâce au système des paniers (une autre partie esr toujours réservée à l'épicerie sociale). Depuis 2010: aux paniers s'est rajoutée la vente directe sur place. Le jardin a également pris ses quartiers sur le marché, le mercredi matin à Épinac et le vendredi matin à Autun. En parallèle: un partenariat a été mis en place avec le restaurant scolaire d'Autun et, tout récemment avec l'espace Saint-Ex, toujours dans une volonté de circuits courts. Autun Morvan Initiatives se positionne pour qu'à terme l'offre se mette en adéquation avec la demande.

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Croc' Nature: Bio et local, bon pour la santé et l'environnement 16 juillet 2018 Croc' Nature – Autun L'été, saison bénie pour profiter d'une alimentation saine et d'une consommation bonne à la fois pour la santé et l'environnement, Croc'Nature nous offre cette opportunité estivale réjouissante. L'enseigne bisontine, référence de l'alimentation et produits bio, a fêté au printemps le premier anniversaire de l'ouverture de sa supérette autunoise de 400 m2 dans le centre commercial (ex-Norma) ouvert sur les rues de la Croix Blanche et du Clos Jovet. Ici pas de faux-semblants: tout est bio certifié Ici pas de compromis, pas de faux-semblants: tout est bio, plus de 10. 000 références certifiées Agriculture Biologique, Demeter ou labellisées biodynamie. De l'alimentaire (produits frais ou surgelés, produits laitiers ou au soja, fromage à la coupe, viande, poisson, un vaste choix de fruits et légumes, épicerie, produits en vrac, vins, pain cuit sur place, sans gluten, vegan, compléments alimentaires avec présence de la naturopathe, etc. ), des cosmétiques, des produits pour bébé, des produits ménagers, des produits de jardinage, des ustensiles de cuisine, des aliments pour animaux, livres de cuisine… Et accessibles à toutes les bourses, contrairement à une idée courante qui voudrait que le bio soit pour les riches.

Le film est un voyage à travers les vignes d'Europe à la rencontre de vignerons "Bio" et "Bio-dynamique". Une dégustation d'un Côteau Bourguignon "Bio" en partenariat avec le cellier de Benoît Laly et un débat avec la salle suivront la projection. Outils de communication Retrouvez-nous sur facebook! La vitrine des bio de Bourgogne ouvre sa page facebook: la Bio en Bourgogne. Vous pourrez y retrouver tous nos articles d'actualités et toutes les dates de notre agenda. N'hésitez pas à aimer notre page! Pour info La bio se dveloppe en Europe! Selon une d'Eurostat du 25 octobre, les surfaces cultivées selon le mode de production biologique ont croît de plus de 2 millions d'hectares entre 2010 et 2015, ce qui représente une hausse de 21%. En 2015, on comptait au total plus de 11 millions d'hectares certifiés bio ou en conversion, pour une population de 271 000 producteurs bio. Le nombre de producteurs bio est en hausse de 5, 4% entre 2014 et 2015. La FNAB demande plus de protections des producteurs, riverains et consommateurs vis vis des pesticides de synthse!

July 2, 2024