Rhum Coco Torréfié
Intéressant de voir ce que donnent ces vieux Ten Cane. Je rappelle à toutes fins utiles que ce rhum est un pur jus de canne de Trinidad distillé sur alambic à repasse vieilli 6 mois en fût de chêne français. Créé par Moët Hennessy, il n'avait pas rencontré tellement de succès. Cette version vieillie (on a vu en apparaître chez certains autres embouteilleurs indépendants) est originale (même si on peut établir un parallèle avec certains Diamond bien dark). Il m'a bien plu. L'Esprit Rhum – Cuvées 2022 – Clarendon 2013-2022 – 67. 3% L'Esprit Rhum – Cuvées 2022 – Clarendon 2013-2022 – 67. 3% (photo Excellence Rhum) Voilà un Clarendon dont je n'ai pas l'habitude. Il associe avant tout exotisme fruité (avec du sucre roux en bonus) et note fumée. Ça surprend mais ça fonctionne bien, d'autant qu'une double impression de fraîcheur et de crémeux apporte un deuxième niveau de lecture. Achetez Le rhum BOUNTY - COCO au meilleur prix !. Sur le second nez, cette fraîcheur s'accentue, sous des accents herbacés et épicés. Il perd quelque peu de son originalité, alors que le tabac et la vanille s'en mêlent et remplacent, en partie, les fruits exotiques.
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Le rhum Deadhead Dark Chocolate: l'alliance du rhum et du chocolat The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. DESCRIPTION Deadhead est un rhum qui nous provient du Mexique et dont l'élaboration est réalisée à partir de jus de canne et de mélasse. Nous le retrouvons ici habillé de son nouveau flacon en verre. Deadhead Dark Chocolate est la deuxième cuvée de la marque, embouteillée dans une tête de singe, embléme des rites et traditions Maya. Le processus de fabrication de ce rhum s'appuie sur une fermentation établie grâce à l'eau provenant des sommets enneigés du volcan Pico de Orizaba, traditionnellement appelé Poyautécati et traduit en français par 'Le sol qui atteint les nuages'... Le vin de canne -aussi appelé Vésou- ainsi obtenu connaît une double distillation en alambic charentais de cuivre. De la seconde distillation, seul le cœur est utilisé afin de garantir un rhum d'une qualité optimale. Ce distillat est mis en vieillissement durant 5 années dans des fûts de chêne français et américain avant d'être assemblé par le Maître de chai de la Maison.
Complétez avec du Perrier. Finissez par 4 cerises amarena sur une longue pique en bambou (rincez-les brièvement dans le verre pour éliminer le sirop) et une demi-tranche d'orange. Mint julep érotisé Entre nous, vous n'en avez pas un peu assez du mojito? Son ancêtre, le mint julep, gagne à être connu, surtout avec une touche sexy: il suffit d'un fruit de la Passion, et le vénérable julep se sent pousser des ailes. Dans un verre à whisky, pilez quelques feuilles de menthe fraîche avec une cuillerée à café de cassonade. Ajoutez la pulpe d'un fruit de la Passion et pilez encore quelques instants. Versez alors 5 cl de rhum brun de la Barbade (Plantation Rum Barbados), quelques cuillerées de glace pilée, puis un trait d'Angostura Bitters. Décorez d'un brin de menthe. La rédaction vous conseille: » Que servir avec un whisky? Nos dix meilleurs accords mets-whiskys français » Que servir avec du rhum? Nos meilleurs accords mets-rhums vus par des chefs étoilés » Que servir avec de la tequila et du mezcal?