Riz Au Jus De Tomate
Riz au jus de tomate: Date Inscrit: 21 Jan 2010 Classé dans: Riz 1 1/2 tasse de jus de tomate 1/2 c. à thé de sel 1 1/2 tasse de riz instantané Porter le jus de tomate et le sel à ébullition. Ajouter le riz en remuant. Couvrir et retirer du feu. Laisser reposer 5 min. Donne 4 portions. Riz au jus de tomate. Photos - Cliquez sur l'image pour agrandir: Cette recette a actuellement 0 photos. Commentaire des Visiteurs (0): Cette recette a actuellement 0 commentaires. Ajoutez votre propre commentaire dans le menu de droite.
Riz Au Jus De Tomate
1 h Facile Riz à la tomate facile 0 commentaire Cette recette est d'origine cambodgienne. Ce riz est traditionnellement servi en accompagnement avec du boeuf lok lak ou du boeuf aux oignons! Bon appétit! 600 g de riz long thaï parfumé 100 g de concentré de tomates 1 gousse d'ail hachée finement 1 oignon émincé huile de tournesol ou d'arachide sel 1. Faites cuire le riz dans un autocuiseur ou dans une casserole avec autant d'eau que de riz, environ 25 à 30 min. 2. Lorsque le riz est cuit, laissez le refroidir pendant 10 min. En attendant, faites griller l'ail haché finement, dans 3 c. à soupe d'huile. 3. Une fois que l'ail prend une couleur caramel, retirez du feu et versez le mélange dans le riz. 4. Ajoutez le concentré de tomates et une pincée de sel. Mélangez le tout pour que le riz prenne une couleur homogène. Riz au jus de tomate bio. 5. Dans une poêle antiadhésive bien chaude, ajoutez une petite cuillère à café d'huile. 6. Faites revenir le riz pendant 3 à 4 min avec l'oignon émincé. Servez! Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon Astuces Pour cette recette de Riz à la tomate facile, vous pouvez compter 45 min de préparation.
Accueil > Recettes > Accompagnement > Riz > Petits gratins de riz à la tomate et aux oignons 100 g de gruyère râpé En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 39, 99€ 28, 99€ 21, 95€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 45 min Epluchez les oignons, coupez-les en deux puis en lamelles. Dans une grande casserole, faites-les revenir doucement dans le beurre pendant 30 min jusqu'à ce qu'ils prennent une belle coloration et qu'ils soient cuits. Pendant ce temps, faites chauffer l'eau et dès qu'elle bout, ajoutez une poignée de gros sel et plongez le riz. Laissez cuire comme indiqué sur la boîte. Étape 3 Egouttez le riz. Étape 4 Ajoutez-le aux oignons quand ceux-ci sont cuits. Mélangez bien et continuez à faire cuire sur feu doux. Riz au jus de tomate recette. Ajoutez le concentré de tomates et une partie du gruyère râpé (gardez-en pour saupouder sur les ramequins).