Pickles De Légumes Top Chef La
Michaele Blanck est Installée à La Varenne (49) en micro-entreprise, « je produis artisanalement des pickles de légumes et des condiments depuis septembre 2017. Je souhaite m'inscrire dans une démarche de réduction du gâchis des denrées alimentaires. Ainsi, je privilégie, dans la mesure du possible, l'emploi de légumes déclassés ou de surproduction. Tous les ingrédients que j'utilise sont cultivés sans aucun pesticide. » Ses fournisseurs principaux: -Arcadie (épices biologiques) -Sol en Bio (maraîchage bio), St Laurent des Autels (49) -EARL Les landes du Luquet, Vay (44) « Toujours dans un objectif de réduction des déchets, je récupère les pots vides, dans le but d'impliquer le client dans cette démarche responsable. » Vous avez dit Pickles? En Grande Bretagne, en Inde ou encore au Japon, les pickles sont des conserves de légumes à base de vinaigre, à la manière des cornichons, qui se servent en apéritif ou en accompagnement. Vous pouvez la retrouver sur les marchés de la région: -vendredi 17h-19h à la Ferme " Le Jardin de Gaïa" (Le Cellier 44) 2ième samedi du mois 9h-13h au magasin de "la ferme du trèfle Blanc" ( La Chapelle sur Erdre 44) -Dimanche (semaine paire) 9h-13h au marché de Oudon (44) Plus d'infos sur la page Facebook:
Pickles De Légumes Top Chef 2011
est l'un des bien-aimé nourriture repas dernier par terre. Ce facile, ce rapide, délicieux. C'est apprécié millions tous les jours. Il y a amour millions tous les jours. ça facile, ce rapide est délicieux. {Pickles de légumes est quelque chose qui j'ai aimé mon tous. Ils sont bien et regardez super. sont bien et regardez fantastique. Une recette express et anti-gaspi! Des carottes bio un peu molles et en fin de vie, un pot de vinaigre avec ses aromates car je viens de finir mes cornichons. Voilà tout ce qu'il me faut pour mes pickles de carottes! Ingrédients
Carottes Vinaigre et aromates (cornichons)
Préparation
Nettoie et découpe tes carottes en petits morceaux, rondelles ou batonnets. Mets tes morceaux de carottes dans un pot bien propre. Recouvre bien du vinaigre (ou de ta saumure maison). Ferme bien et place le pot au frais minimum 12h avant de déguster. Pickles de carottes
Tu peux préparer à peu près tous les légumes de cette façon. Et préparer son propre mélange de saumure et aromates est très simple et économique. Cette préparation a tous les avantages, rapide à préparer, tu peux conserver tes légumes plus longtemps et ne rien jeter, sans coût supplémentaire.Pickles De Légumes Top Chef La
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