Oeuf Bio : Oeufs De Poule Frais De Tailles Différentes - Naturalia
Vers une hausse de 4 centimes pour un œuf bio "Les poulettes ne peuvent ni entrer, ni sortir des zones réglementées, ce qui empêche les éleveurs des régions indemnes de recevoir leurs futures poules pondeuses, qui n'ont pas l'autorisation de sortir des zones réglementées", souligne l'inter-profession. Prix pour 12 oeufs bio la. Or, "l'essentiel des poules pondeuses seront mises en place en novembre" dans les élevages et "il faut compter six mois avant qu'une poulette puisse pondre", a expliqué Loïc Coulombel, vice-président du CNPO. En plus de la grippe aviaire, la filière de l'œuf doit composer avec la hausse des coûts de production, ce qui représente pour le consommateur une hausse de " quelques centimes par boîte d' œufs ". Sur le bio la hausse est de "quatre centimes par œuf ", a dit Philippe Juven.
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Championne d'Europe de la production d'œufs, la France va perdre environ 9% de sa production cette année à cause de l'épisode de grippe aviaire particulièrement meurtrier, a annoncé l'interprofession jeudi à Paris. La grippe aviaire, qui a provoqué l'abattage de 16 millions de volailles depuis novembre, n'a pas épargné la filière des œufs. « Il faudra un an pour nous en remettre », a expliqué Philippe Juven, président de l'inter-profession de l'œuf (CNPO), prévoyant « des tensions sur le marché mais pas de rayons vides »: « On n'a pas à craindre des pénuries », a-t-il dit. L'interprofession estime que trois millions de poules pondeuses ont été tuées, sur un cheptel national de 48 millions, ainsi que 800 000 poulettes (qui ne sont pas encore en âge de pondre). Acheter Oeufs Fermiers et Oeufs Bio - Livraison à Domicile | Potimarron. Le virus a atteint la région Pays de Loire où se concentrent 18, 6% des poules pondeuses de l'Hexagone et le couvoir principal de la filière qui produit environ 40% des poulettes. Par ailleurs, les 19 départements du Grand Ouest les plus touchés par le virus sont maintenus en « risque élevé » de diffusion du virus.
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L'aliment est d'ailleurs considéré comme une alternative pour consommer des protéines animales en temps de crise. Mais pour les adeptes du bio, la hausse des prix risque de se faire sentir. Stars du confinement en 2020 (+10% en volumes), les oeufs sont toujours en bonne place dans les paniers de courses des Français. Selon les chiffres du CNPO (l'interprofession des oeufs), l'an passé, leur consommation dans les foyers a encore progressé de 1, 8% par rapport à 2019. Les producteurs sont néanmoins confrontés, comme beaucoup d'autres, à la flambée de leurs coûts de production: alimentation des poules (+25% déjà l'an passé), énergie, emballages (+20% entre mars 2021 et 2022), transport... Prix pour 12 oeufs bio.fr. Sans oublier, l'épizootie d'influenza aviaire qui sévit en France depuis le 26 novembre 2021 qui est la pire que la filière et l'ensemble des filières avicoles aient connue, avec une virulence inédite. Depuis le début de la crise, on estime à environ 3 millions le nombre de poules pondeuses abattues et à 800.