Maquereaux - Le Fumoir De Saint-Cast
Il n'y a pas que l'apéro avec le maquereau! Le maquereau fumé est également apprécié en portion plus importante que les bouchées apéritives. Voici quelques idées qui pourraient en surprendre plus d'un! Maquereaux fumés poivre/provençale - Filets sous vide. Une salade de poissons fumés aux avocats, une salade de légumes et maquereau fumé, ravioles de radis noir à la crème de maquereaux fumés, salade de haricots cocos aux maquereaux fumés, salade de cocos aux maquereaux fumés, poireaux sauce raifort et maquereaux fumés, tomates farcies aux rillettes de maquereau fumé, … autant de recettes qui surprendront vos invités et qui ne les laisseront pas indifférents!
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Découvrez 4 textures et saveurs différentes avec une tranche de saumon fumé, une tranche de lieu noir fumé, une tranche de thon fumé, un morceau de filet de maquereau fumé. COMMENT LE CONSOMMER? Agrémentez nos poissons d'une jolie salade verte et régalez-vous avec cette assiette nordique prête à...
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Boulogne-sur-Mer est le premier port de débarquement, recevant environ un tiers de l'ensemble de la production française. Bayonne est le second port, avec plus de 1 000 tonnes par an. Sur la base des données récentes de mortalité par pêche, le CIEM (Conseil International pour l'Exploration de la Mer. ) classe le stock de maquereau de l'Atlantique Nord-Est comme exploité de manière non durable. Le stock de reproducteurs serait satisfaisant. La Boutique des Saumoniers: ACHAT/VENTE en ligne de SAUMON FUMÉ. Depuis que les stocks de maquereaux se sont reconstitués en Atlantique du Nord-est et en mer du Nord, tous les pays veulent augmenter ses quotas. Et particulièrement l'Islande et les îles Féroé. Où acheter? Vous pouvez acheter ce produit dans notre poissonnerie à Cournon d'Auvergne (63) ou l'acheter en ligne sur notre site Frais-Livré et vous faire livrer directement chez vous avec ChronoFresh afin que la chaîne du froid soit rigoureusement respectée Acheter en ligne sur Frais Livré Nos clients parlent de nous Consultez les avis clients