&Bull; Marché Du Vin En France | Statista
En revanche, l'état sanitaire des raisins ne pose pas de difficulté. Les quantités récoltées permettent de produire un volume de 268 millions de bouteilles. Les expéditions de bouteilles baissent de 2, 1% par rapport à 2015. Le repli est plus marqué pour le marché national (- 2, 4%) que pour l'exportation (- 1, 7%). En 2016, le Champagne réalise un chiffre d'affaires de 4, 7 milliards d'euros, comme en 2015. Le marché du vin en france 2015 route. En Alsace, la récolte est en forte hausse en 2016 par rapport à trois dernières années difficiles, pour les vins tranquilles comme pour les Crémants. Les volumes supplémentaires ne permettant pas de reconstituer les stocks pour tous les types de vins, l'effort porte sur le Crémant. Les petites récoltes des années précédentes entraînent une baisse de disponibilité des vins d'Alsace toutes AOC, notamment à l'exportation. Insee Conjoncture Grand Est N o 8 Paru le: 23/05/2017 La production 2016 de raisin en appellation Champagne est une des plus faibles des dix dernières années. Elle baisse de 16, 9% par rapport à l'année précédente et atteint 326 000 tonnes contre 393 000 en 2015.
Le Marché Du Vin En France 2015 Route
Avec 4, 8 millions d'hectolitres, soit 640 millions de bouteilles vendues, le bilan de commercialisation 2015 des vins de Bordeaux affiche une baisse de -5% en volume par rapport à 2014 mais une progression de +1% du chiffre d'affaires, à 3, 8 milliards d'euros. Le marché hexagonal, qui représente 58% des volumes de vin de Bordeaux commercialisés en 2015, est avec 170 millions de bouteilles vendues dans les seules grandes surfaces en repli de -5% pour un chiffre d'affaires identique à 2014, soit 898 millions d'euros. DE TRÈS BONS RÉSULTATS HORS D'EUROPE À l'export (42% des volumes), les vins de Bordeaux enregistrent également une légère baisse en volume, à 2, 03 Mhl, soit 271 millions de bouteilles (-3%), pour un chiffre d'affaires lui aussi en hausse de +3%, soit 1, 83 milliard d'euros. Le marché du vin en france 2015 youtube. Selon le président du Comité interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB), Bernard Farges, " l'année 2015 a été impactée par des stocks en baisse depuis 2010 et le manque de disponibilités lié à la très faible récolte 2013 (3, 84 Mhl, soit -28% par rapport à la moyenne décennale) qui impacte toujours les ventes en 2015 ".
7% sur la même période), le Royaume-Uni (- 4. 2%) et l'U. E. B. L. (-2. Consommation Du Vin : Quelles Sont Les Tendances Actuelles ? | Le Tire-bouchon | Francetv Info. 6%)… La Chine importe aujourd'hui plus de vins français que les Pays-Bas, les Etats-Unis, le Japon ou bien le Canada. 5) Le Scotch Whisky reste le spiritueux le plus consommé en France Bien que la consommation de Scotch Whisky semble se ralentir en France depuis 2012, il reste le spiritueux le plus dégusté avec 13, 34 millions de caisses en 2014. En parallèle, on note un engouement de plus en plus important pour le Bourbon, qui a vu sa consommation augmenter de +48, 7% entre 2009 et 2013, et qui continuera son ascension jusqu'en 2018 (+17, 7%). * Pour la 13ème année consécutive, VINEXPO, le salon international du vin et des spiritueux, a confié au cabinet iwsr (International Wine and Spirit Research) la réalisation de l'étude détaillée sur la consommation mondiale, la production et les échanges internationaux des vins et spiritueux, et l'établissement de prévisions à cinq ans (donc 2018 pour cette nouvelle étude).