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Il y a également l'automnal avec des noix de Grenoble, des graines de citrouille et des pommes séchées. Le tropical, quant à lui, contient des noix de cajou, des graines de sésame et des ananas séchés. Il y a également le granola sucré en utilisant des pacanes, des graines de chanvre et des mangues séchées. En termes de conservation, après la cuisson, il se conserve pendant plusieurs semaines en le mettant dans une boîte, ou dans un sac de congélation ou bien dans un pot hermétiques. Vous pouvez manger votre granola avec du fromage blanc, du lait, de la compote, ou bien des fruits frais. Quels nutriments contient votre granola maison? Le granola se compose d'amandes, d'avoines, de noix et de miel ou autre sucrant. De ce fait, elle apporte les nutriments dont votre organisme en a besoin pour se sentir bien et être en bonne santé. Les ingrédients flocons d'avoine fournissent à votre organisme de bons glucides sous forme de sucre lent qui sont facilement assimilés par votre organisme. Ce sont d'ailleurs ces sucres lents qui donnent l'énergie nécessaire à l'organisme pour fonctionner pendant une longue période.
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Crédits photo: Actuelle Les céréales du petit-déjeuner industriels ont souvent pour inconvénients d'être bourrés de sucre et de contenir peu de bonnes choses (oléagineux, graines, fruits secs…). Une solution serait donc de faire son granola maison. Mais comment on s'y prend? Comment faire un muesli maison healthy? Justement c'est simple et rapide: votre blog gourmand mais healthy vous montre comment faire! La recette de "Docteur" BonneBouffe Ingrédients (pour 7 petits-déjeuners): Flocons d'avoine nature (350 g) Amandes (60 g) Noix de pécan (60 g) Graines de courge (50 g) Baies de goji (120 g) Huile d'olive (50 ml) Miel d'acacia liquide (2 cuillères à soupe, soit 40 g) Préparation: Sur une poêle, griller à sec les graines de courge. Pendant ce temps, hacher grossièrement les amandes et les noix de pécan. Ajouter tous les ingrédients (les graines de courges, les amandes, les noix de pécan) avec les flocons d'avoine nature, les baies de goji, le miel et l'huile d'olive. Mélanger tout. Placer le tout sur une plaque de cuisson allant au four et enfourner 10 à 15 minutes à 180°C (jusqu'à ce que les flocons soient dorés).
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Granola maison délicieux pour le petit déjeuner ou au gouter. A consommer avec du lait, du yaourt (de vache, brebis, chèvre ou encore végétal). Il est possible de décliner cette recette en rajoutant des raisins secs/ abricots secs après cuisson (surtout ne les faites pas cuire avec le granola). Il est possible de remplacer l'huile de colza par du tournesol. L' huile de coco lui donnera un côté légèrement écoeurant (sans vrai bénéfice santé supplémentaire de l'huile de coco). 30 minutes 200 kcal pour une portion de 40g 16 portions de 40g Liste des ingrédients Pour 16 portions de 40g: 250g de flocons d'avoine 200g d'un mélange de noix oléagineuses (noix, amandes, noix de pécan, noisettes... ) 20g de graines de sésame (ou de cacahuètes concassées pour une autre version) 25g de graines de courge 25g de noix de coco râpée 3 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe d'huile de colza 1 pincée de sel Instructions 1 Concasser ou mixer légèrement au mixeur 150g du mélange de noix. Les 50g restant resteront entières.
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Vous pouvez alors ajoutez les fruits secs. Les fruits frais s'ajoutent, quant à eux, uniquement au moment de la dégustation. Le granola se conserve 1 vous ne le dévorez pas avant! L'Astuce Diet Faire son granola maison permet de contrôler sa composition et d'éviter les additifs et sucres ajoutés. Céréales complètes, bio, sans gluten, avec ou sans chocolat, c'est vous qui dé pourquoi s'en priver? Pour changer la recette gardez ces proportions en tête: 3 portions de céréales (flocons d'avoine, blé, orge... ) + 1 portion 1/2 de fruits à coques et de graines (noix, graines de courges, noix de pécan... ) + 70 g de sucre ou 4 cuillères à soupe d'équivalent liquide (sirop d'érable, sirop d'agave, miel... ) + 4 cuillères à soupe de matière grasse (huile neutre, de noix, d'olive... ) ou 2 cuillères à soupe et 20 g de beurre À cela vous pourrez bien sûr ajouter du chocolat noir, des petites ou grosses pépites de chocolat (ajouté avant ou après la cuisson) ou encore des fruits secs.
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Granola maison au chocolat healthy - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib Tags: Dessert, Noix de coco, Courge, Chocolat, Beurre, Sel, Miel, Lait, Sucre, Noix, Biscuit, Sucre roux, Vanille, Cake, Petit déjeuner, Huile, Healthy, Sucré, Sirop, Lait végétal, Pâtisserie, Granola, Muesli, Huile de coco, Smoothie, Fromage, Croustillant, Fruit, Four, Grain, Algerie, Végétal, Bowl, Bowl cake, Légume, Flocon, Pépite, Smoothie bowl, Afrique, Tournesol, Sec, Nature, Royaume Unis, Afrique du Nord Granola maison au chocolat healthy Granola maison au chocolat healthy, bonjour!! Aujourd'hui on se retrouve avec une recette de granola maison croustillant prise sur le magazine fou de pâtisserie n °28, qui se prépare au chocolat qui est juste un délice et surtout l'idéal pour un petit déjeuner healthy!! Pour ceux qui ne le savent pas le mot anglais healthy signifie " bonne santé" et depuis quelques années de plus en plus de personnes se tournent vers une cuisine plus saine et plus équilibrée! Ce granola n'a rien à voir avec les biscuits industriels que tout le monde connait car ici on parle plutôt de muesli composé de flocons d'avoine, fruits secs, miel ou sirop d'érable ou d"agave, graines de courge ou tournesol et huile de coco ou noisette.
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300g de flocon d'avoine 50g de miel 1 compote sans sucre ajouté 125g de noisettes concassées 1. Préchauffez le four à 180°C 2. Mélangez tous les ingrédients (noisettes concassées) sauf la compote 3. Ajoutez la compote et mélangez 4. Etalez le futur granola sur une plaque allant au four (sur du papier sulfurisé) et ajoutez un filet de miel par dessus. Mélangez grossièrement et ne le tassez pas pour laisser former des morceaux 5. Cuire 15 min selon la couleur désirée (plus ou moins cuit) 6. Laissez refroidir et versez le granola dans un bocal en verre –> Vous pouvez bien entendu choisir d'autres ingrédient de votre choix: amande, noix, noix du brésil, graine de courge, graine de chia, noix de coco, copeaux de chocolat… Selon vos goûts et vos envies! –> Se marie parfaitement bien dans un bol de fromage blanc ou de yaourt accompagné d'un fruit = Gourmandise et croquant assuré
Toujours en termes d'énergie, l'avoine est une des céréales qui en contient le plus grâce à son grand apport en lipides. Ils sont également riches en minéraux, en protéines, en vitamines et en lipides. L'avoine vous apporte des sucres lents, des fibres et des protéines. Des protéines, qui sont d'ailleurs rassasiantes. Outre son effet nutritionnel, cette fibre est un allié contre le grignotage entre les repas. Les fruits à coque comme les noix, les noisettes d'amandes entières, les amandes, les noix de cajou, les pistaches et les noix de pécan, quant à eux, sont des oléagineux riches en oligo-éléments si on ne cite que le zinc, le calcium et le magnésium, en acides gras, en vitamines (B surtout) et en minéraux. Ils ont de plus très bon goût. En consommer raisonnablement au quotidien est très bénéfique pour le bon fonctionnement du système cardiovasculaire. Le sucre naturel que contient le granola fait maison va très bien avec l'ensemble composé. Comme il est naturel, il se compose de sucres simples qui sont aisément assimilables pour l'organisme.
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Fleur d'hibiscus Ces fleurs d'hibiscus séchées révèlent toutes leurs saveurs fruitées et acidulées concassées dans des desserts, infusées dans des sirops ou dans de l'eau, en boisson chaude ou glacée. Le goût acidulé du karkadé, la boisson nationale égyptienne L'histoire du karkadé Le karkadé est la boisson préparée à partir de ces jolies fleurs rouges d'hibiscus séchées! Fleur d hibiscus sirop benefits. Boisson nationale égyptienne, elle est aussi nommée Agua de Jamaica au Mexique, Bissap au Sénégal ou encore thé rose d'Abyssinie! Quelques fleurs infusées dans de l'eau, légèrement sucrée, avec une feuille de menthe et le tour est joué! Une boisson acidulée et un dépaysement assuré…Les fleurs d'hibiscus sont délicieuses en infusion, chaude ou glacée, mais peuvent aussi apporter leur croquant et leur note acidulée à un crumble! Infusées dans un sirop de sucre, elles colorent de leur sublime rouge un riz au lait ou un cocktail… Les bons points du karkadé Pour ses vertus multiples, notamment tonifiantes, diurétiques et antiseptiques!
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Le jus d'hibiscus Bissao est une base incontournable pour toutes vos recettes de cocktails. N'hésitez pas à créer vos propres cocktails en jouant sur les arômes (fruités, fleuris), les textures (nectar, sirop, pétillant), les couleurs… Nos jus Bissao apportent une touche d'exotisme incomparable. N'attendez plus et place à la création avec les jus de bissap Bissao!
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Taux d'alcool 0% Conseil de conservation après ouverture A conserver dans un endroit sec et tempéré Couleur Rouge Utilisation Avec du champagne, vin blanc, eau gazeuse et dans des recettes culinaires Note de dégustation Odeur de pêche aux notes florales Avis 40 avis 5 /5 Calculé à partir de 40 avis client(s) Trier l'affichage des avis: Patrice L. publié le 10/04/2022 suite à une commande du 03/04/2022 Saveur exceptionnelle Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0 Philippe L. publié le 26/12/2021 suite à une commande du 17/12/2021 excellent YANN D. publié le 19/12/2021 suite à une commande du 10/12/2021 Rapport/ qualité prix Elke S. publié le 05/10/2021 suite à une commande du 24/09/2021 Très bon Pierre P. publié le 31/08/2021 suite à une commande du 21/08/2021 excellent on adore par contre peux t on trouver les sirops dans le departement 10 et ou car frais de port onéreux. Joëlle D. publié le 07/07/2021 suite à une commande du 01/07/2021 idem Yohan D. publié le 28/04/2021 suite à une commande du 18/04/2021 J'ai découvert ce sirop dans un restaurant non-loin d'Eyguebelle: c'est lui qui m'a fait connaitre la marque.
Un sirop exotique pour une boissons pleine de peps et de fraîcheur pour revisiter cocktails et cuisine En stock Bouteille 25cl Prix: 9, 95 € Prix par litre: 39, 80 € Voir plus d'offres Vous allez craquer pour cet élixir qui sort des sentiers battus en allant cueillir une superbe plante tropicale. L'hibiscus, aussi appelé rose de Cayenne, compte cinq pétales. Ce fruit-fleur se distingue par son pistil qui semble tirer la langue, et par un joli fuchsia. Utilisé un peu partout à travers le monde, l'hibiscus est très populaire en Guyane. Ce sirop qui en résulte incarne à merveille toutes les caractéristiques gourmandes de la fleur et des îles. Élaboré à partir de jus maison et de sucre, il ne contient ni colorant, ni conservateur. Sirop de fleurs d'hibiscus de Guyane - Délices de Guyane. Son goût est acidulé -presque citronné- et rappelle celui des infusions de fruits rouges. C'est une boisson très désaltérante. Sa teinte rouge-rubis donnera du relief à tous vos cocktails et tous vos plats. 3 déclinaisons -Frais. Sucré à point et très parfumé, ce sirop d'hibiscus de Guyane se contente d'un peu d'eau.