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Huitre - Livraison à domicile | La perle de Marie Jo The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. Pinterest Star Twitter Youtube Facebook Facebook Alt Google Alt Close Mastercard Paypal Visa Heart Search Compte Panier Logo Big Logo Icon previous Arrow down Icon next Arrow to the bottom Icon close Circle less Circle more Icon people Icon informations Icon Stars Personne Horloge Toc de chef huitre de Cancale en ligne en direct du producteur En tant qu'ostréiculteurs, nous vous proposons deux variétés d'huîtres issues de notre production en baie du Mont-Saint-Michel: La première est l' huître creuse de Cancale (Crassostréa Gigas) que nous élevons sur table en poche dans nos parcs à huitres. Elles sont élevées au gré des marées au coeur de la baie ce qui leur confère des nutriments riches pour leur croissance et en les acclimatant. Produits de la mer Frais et Bio de Normandie – Petite Bourriche. Ensuite, nous produisons de l'huitre plate de Cancale (Ostréa Edulis) qui est élevée en pleine mer en eau profonde où elle y reste plusieurs années sans voir le jour avant d'être remontée à la surface en la pêchant à la drague.

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Reconnu pour la qualité de ses huîtres, Vincent livre plusieurs poissonneries de renom et de nombreux restaurants gastronomiques l'ont sélectionné pour le goût incomparable de ses huîtres. 1er prix de la Confrérie de l'Huître Normande et des Saveurs Océanes et 1er prix du goût de l'Académie Nationale de Cuisine dans la catégorie Saveurs et Terroirs, telles sont les décorations qui honorent cette exploitation centrée sur le respect de la saveur et du terroir, dont le nom est depuis toujours synonyme de qualité. Son souci constant des principes de sécurité alimentaire l'a conduit à choisir un laboratoire d'analyse afin de contrôler l'excellence de sa production du point de vue fraîcheur et qualité.

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Accueil / Huîtres / Huîtres de Normandie / Huître Utah Beach – N°3 – X 12 21. 90 € 18, 90€/Bourriche de 12 L'Utah Beach est une huître exceptionnelle en goût, d'une finesse incroyable. Le must sur votre table de Fêtes! Boutique en ligne d'huîtres de Normandie de Saint-Vaast-La Hougue. Rupture de stock Description Avis (0) L'huître Utah Beach bénéficie d'un terroir idéal (excellent apport en sels minéraux des rivières d'eau douce et brassage permanent des courants de la Manche) qui lui confère un goût iodé et subtil d'amande. C'est une huître ronde et charnue qui possède un taux de remplissage exceptionnel. Une huître pour les fins connaisseurs. Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.

C'est entre février et fin avril, qu'elles sont le plus denses et charnues. Traditionnellement, cette huître se déguste crue mais l'huître de Normandie peut se consommer aussi chaude. Elle conserve toute sa saveur et son onctuosité pour peu que la cuisson soit brève. Les Etablissements Aimard – Bassin de Normandie C'est en 1997 que Vincent Aimard succède à ses parents à la tête de l'exploitation ostréicole familiale fondée seize ans plus tôt, les « ETS Aimard ». Huitre normandie vente en ligne algerie. Après des études spécialisées dans l'ostréiculture, il hérite donc d'une institution renommée dont l'excellence, la technicité et l'amour pour les huîtres et la Normandie ne sont plus à prouver. Disposant d'un domaine de quatre hectares de parcs à huîtres répartis entre la Baie d'Isigny et celle de Saint-Vaast-la-Hougue, cette entreprise se caractérise par son aspiration à la modernité alliée à une tradition ancestrale et par ses huîtres charnues, à pleines coquilles, douces et croquantes de chair qui ravissent les palais de tous les gourmets.

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July 2, 2024