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La conception est simple, mais c'est très difficile à obtenir. Pour le moment, ce n'est pas encore le fromage que je souhaite. Même si maintenant j'arrive à avoir un vrai résultat. Qui plus est, j'écoute chaque conseil de mes clients afin d'améliorer mes produits. Toute critique est bonne à prendre » assure-t-il. À terme et si l'activité se développe, Bruno Lucien devra engager un salarié pour qu'il puisse répondre à cette forte demande. Pour le moment, ce n'est pas la peine d'en faire tout un fromage. En effet, Bruno Lucien souhaite perfectionner encore plus son savoir-faire grâce à une formation dans le pays du camembert, la Normandie. Ferme de la vieille rue saint vincent. Bruno Lucien étant toujours sur les terres du Pays de Bray, n'hésitez-pas. Entre la poire et le fromage, allez à la Ferme de la Vieille-Rue, rue des Sables rouges à Lachapelle-aux-Pots, pour déguster le fameux camembray. DORIAN ALINAGHI (l'Oise Agricole, 10 août 2017) Date de dernière mise à jour: 17/05/2021
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La Ferme de la Vieille Rue à Lachapelle-aux-Pots Bruno Lucien et sa famille vous accueillent dans leur Ferme de la vieille rue située à Lachapelle aux Pots dans l'Oise. Éleveur de vaches Montbéliardes aux côtés de son fils Alexandre, Bruno fabrique un fromage type camembert qu'il a nommé le « Camem'bray », des tommes, du fromage blanc, de la crème et des yaourts... Lorsque son fils le rejoint sur la ferme, Bruno ouvre un atelier de transformation et souhaite produire un fromage différent de ceux déjà fabriqués dans sa région (comme le Rollot par exemple)... mais il voulait également faire un petit clin d'œil à l'ancienne fromagerie de l'Etoile de Lachapelle-aux-Pots qui fabriquait du Camembert et qui a fermé ses portes dans les années 70. Après plusieurs essais, le « Camem'bray » au lait cru et entier est né et est désormais reconnu dans sa région! La Ferme de la Vieille Rue - Département de l’Oise. C'est Anaïs, la fille de Bruno, qui s'occupe de la boutique à la ferme... une belle histoire de famille! 2 réactions pour "La Ferme de la Vieille Rue à Lachapelle-aux-Pots" José, 10/01/2021 à 13h49 bonjour, je viens de gouter le camen'bray, un vrai régal.
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3 CDTI 16V FAP Carrosserie: 5 Portes Année: 07/12/2007 Carburant: Gazole Type Moteur: Z13DTJ-MERIVA Type Boite: A33362F17W394 - 5 manuelle Cylindrée: 1248 Puissance DIN: 75 Couleur: NOIR Code couleur: NC Type Mine: MPL51E6R3518 Code GPA: 5293208 Opel MERIVA A PH. 6I 16V 50 054 km 2006 Voici toutes les informations qui vous permettront de choisir votre Porte arrière gauche de OPEL MERIVA A PHASE 2 Caractéristiques de votre Porte arrière gauche: VITRE INCLUSE: OUI LEVE VITRE: INCLUS (ELEC. ) CELLULE MAIN LIBRE: NON Kilometrage: 50054 Ref interne: 5293208 Référence d'origine: 13149681 Expédition le jour même (hors week-end et jours fériés), Livraison par transporteur Tests, contrôles qualité et garantie: Par le démonteur spécialisé: Oui Par le responsable qualité: Oui Durée de la garantie: 24 mois (sauf moteurs et boites de vitesses: 12 mois) Caractéristiques de la OPEL MERIVA A PHASE 2 sur laquelle nous avons prélevé votre Porte arrière gauche: Marque: OPEL Modèle: MERIVA A PHASE 2 1. Amazon.fr : serrure gauche. 6I 16V Carrosserie: 5 Portes Année: 29/05/2006 Carburant: Essence Type Moteur: Z16XEP Type Boite: GM-FT - 5 manuelle Cylindrée: 1598 Puissance DIN: 105 Couleur: GRIS Code couleur: NC Type Mine: MPL13D6R5365 Conseils de pro Cette Porte arrière gauche est issue d'un processus de démontage précautionneux et d'un contrôle qualité rigoureux.
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