Vin De Prune Japonais Choya Original 10% - Choya
Aller à la page Prev 1 2 3 4 5 6... 9 Suivant A propos du produit et des fournisseurs: 412 vin de prune japonais sont disponibles sur Environ 18% sont des vin de fruits, 4% des liqueurs et 2% desvin de riz. Une large gamme d'options de vin de prune japonais s'offre à vous comme des medium sweet, des sweet et des dry. Vous avez également le choix entre un fermented, un blended et un filtered vin de prune japonais, des plum vin de prune japonais et si vous souhaitez des vin de prune japonais bottle, gift packing ou bulk. Il existe 177 fournisseurs de vin de prune japonais principalement situés en Asie. Les principaux fournisseurs sont le Japan, leLa Chine et le RAS de Hong Kong qui couvrent respectivement 54%, 42% et 2% des expéditions de vin de prune japonais.
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Prenez part aux coutumes japonaises en commandant les meilleurs alcools japonais traditionnels sur notre épicerie japonaise en ligne. Vous trouvez sur notre catalogue Asia Marché l'alcool favori des Japonais: la bière. Au rang des bières japonaises, goûtez les très célèbres bières Asahi et Kirin Ichiban, servies dans tous les restaurants japonais occidentaux. Savourez également de délicieux umeshu ou alcools de prune. L'alcool de prune japonais présente un goût fruité agréable, avec un degré d'alcool modéré, entre 8 et 15°. Enfin, ne passez pas à côté de nos sakés japonais. Qui n'a pas déjà dégusté un bon saké en digestif après un repas au restaurant japonais? Le saké est un alcool japonais fabriqué à partir de vin de riz. Cette boisson est la star des alcools japonais. Nous vous proposons donc les meilleurs sakés japonais, des plus grandes marques de fabrication d'alcools japonais. Faites comme les Japonais: dégustez avec modération votre alcool japonais préféré en groupe, afin de faire connaissance ou de renforcer la cohésion entre collègue.
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On dit de la prune japonaise qu'elle est bonne pour le foie, l'estomac ainsi que les intestins et les femmes japonaises la consomment régulièrement pour combattre les nausées pendant leur grossesse (à l'état de fruit bien sûr, pas d'alcool). La prune japonaise « ume » provient d'un arbre appelé abricotier du Japon, dont on récolte les fruits tous les ans au mois de juin. Pour produire l' umeshu, seuls les fruits les plus "jeunes", donc les plus verts, sont utilisés. On privilégiera également les fruits les moins abîmés afin d'éviter que ceux-ci n'altèrent le goût de la liqueur lors du processus de macération. Processus de fabrication Si l' umeshu est aussi populaire au Japon, c'est non seulement pour son goût savoureux, mais aussi parce qu'il s'agit d'une boisson alcoolisée très simple à produire. Les ingrédients principaux sont: Des prunes ume (梅) Du sucre candi blanc (kōrizatō, 氷砂糖) De l' alcool neutre à 35 degrés (généralement de l'alcool de riz, saké 酒 ou shōchū 焼酎) Les étapes à suivre pour la fabrication de l' umeshu sont relativement faciles et rapides à réaliser.
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L'acidité de la prune vient de sa contenance naturelle en acide citrique (comme le citron, oui oui! ) réputé pour venir à bout de tous les désagréments gastriques de type nausées, maux d'estomac et douleurs du foie! Fabriquer son Umeshu est vraiment très simple. Prunes, sucre et alcool se succèdent par couche dans une jarre réservée à cet effet. Le plus important dans le processus est la qualité des produits utilisés; il faut veiller à ne pas incorporer de fruits abimés qui pourraient pourrir et altérer le produit. Le temps de macération a aussi beaucoup d'importance. En effet, plus les prunes macèrent longtemps, plus les saveurs se distillent dans l'alcool! Le contenant devra être lui fermé hermétiquement afin que le processus de macération soit optimal. L'Umeshu peut se déguster de plusieurs manières: sec avec un glaçon, mélangé avec de l'eau gazeuse ou du soda ou encore dilué dans du thé vert. A chacun sa méthode! c'est une boisson rafraichissante donc surtout consommée pendant la période estivale.
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Après 3 semaines, la surface des ume devient ridée et tout le jus des ume est extrait. Retirez les fruits ume et de conserver le sirop d'ume au frigo. Préparez l'umeshu. Ajoutez le sucre candi. Ajoutez les ume. Et le sucre candi à nouveau. Versez dedans du shochu (liqueur japonaise distillée) à 35% d'alcool. Fermez le bocal avec les couvercles. Conservez le bocal dans une pièce sombre et fraîche et retournez-le de temps en temps pour mélanger uniformément les ume et le sucre. C'est 11 jours plus tard. A gauche, c'est le sirop d'ume, et à droite c'est l'umeshu. C'est l'umeshu après 1 an. Cela prend 6 mois pour que l'umeshu devienne buvable, mais le laisser vieillir 1 à 2 ans lui donne toute sa saveur. Vous pouvez mélanger le sirop d'ume avec de l'eau froide, de l'eau gazeuse ou du lait. L'umeshu peut être dégusté avec des glaçons, ou mélangé avec de l'eau gazeuse ou de l'eau chaude. Désinfection à l'eau chaude Si la température du verre change rapidement, le bocal peut se fêler, donc merci de suivre les indications.
Achetez en ligne vos meilleurs alcools japonais sur! Affichage 1-17 de 17 article(s) Commandez et goûtez les meilleurs alcools japonais traditionnels Le saké, traditionnellement fabriqué à partir de riz, est l'un des alcools traditionnels les plus célèbres du Japon. Il existe cependant d'autres alcools japonais que nous vous invitons de découvrir à travers notre site. Si vous désirez acheter de l'alcool japonais, vous êtes au bon endroit. L'alcool: un élément de la culture japonaise Le mot japonais pour l'alcool est « shu », et c'est l'une des quatre nécessités de base de la vie, avec la nourriture, les vêtements et un abri. Au Japon, il n'est pas rare de voir des distributeurs automatiques de boissons alcoolisées dans la rue ou dans les parcs publics. La bière est plus populaire chez les jeunes (il s'agit d'un alcool japonais pas cher), tandis que le saké est plus répandu chez les générations plus âgées, car les personnes d'un certain âge pensent que l'alcool a des effets bénéfiques sur la santé, tels que l'abaissement de la tension artérielle ou la prévention du développement des cellules cancéreuses.