Poule Au Riz Au Cookeo
1 h Facile Poule au riz au Cookeo 0 commentaire La poule au riz au Cookeo est un plat d'hiver qui rassemblera toute la famille autour d'un délicieux repas convivial. Cette recette ne demande que très peu de préparation et vous laissera tout le loisir de profiter de vos proches durant la cuisson: votre robot multi-cuiseur de Moulinex s'occupe de tout… ou presque! 1 poule 1 l de vin blanc sec 250 g de riz 2 carottes 2 oignons 15 pruneaux 60 gr de beurre 60 gr de farine 25 cl de crème fraîche épaisse 3 clous de girofle 2 gousses d'ail 1 bouquet garni sel, poivre 1. Faites chauffer le Cookeo en mode "dorer" puis faites revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il deviennent translucides. Ajoutez la poule et faites-la cuire sur toutes ses faces. Arrosez de vin blanc puis ajoutez les carottes coupées en rondelles, les pruneaux, les clous de girofle, l'ail écrasé et le bouquet garni. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon Comment dégermer l'ail? 2. Programmez le Cookeo en mode "cuisson rapide" ou "cuisson sous pression"/départ immédiat et ajustez le temps de cuisson sur 30 min.
Poule Au Riz Au Cookeo Al
Poule au pot et sa sauce blanche au cookeo Recette réalisée avec le cookeo mais vous pouvez l'adapter à votre robot ou sans robo t Si vous n'avez pas le cookeo, une cocotte classique est utilisée La poule au pot est un plat traditionnel de la gastronomie française. Il est réalisé avec une poule, différents légumes et cuit à la façon d'un pot au feu. J'ai choisi d'accompagner ce plat avec du riz et donc d'avoir une poule au riz. Je retrouve le goût de ce plat que j'adore que me faisait ma gra vous pouvez réaliser un bouillon de vermicelles avec les restes, recette Ici retrouvez moi sur Instagram Ingrédients 1 poule de 1, 3 kg 1 navet 1 oignon 3 carottes 2 blancs de poireaux 1 marmite de bouillon knorr (bouillon de légumes) sel, poivre, 1 bouquet garnis eau Recette de la sauce blanche Ici Epluchez vos légumes et coupez les en 3 Placez votre poule dans la cuve du cookeo, ajoutez les légumes, le marmite de bouillon, le bouquet garnis. Salez, poivrez et remplissez d'eau jusqu'au niveau maxi indiqué sur la cuve Lancez la cuisson rapide sous pression pendant 1H Quand votre poule est cuite, réalisez votre sauce blanche, recette Ici Faîtes cuire votre riz comme indiqué sur le paquet, vous pouvez utiliser le bouillon pour la cuisson.
Dressez votre assiette avec un morceau de poule, des légumes, du riz et nappez de sauce blanche Régalez vous Si vous avez aimé cette recette vous pouvez vous abonner à mon blog (à droite sur cet article) et vous recevrez vos recettes par mail, ou à ma page facebook Ici Vous trouverez d'autres recettes salées ou sucrées sur le blog. Bonne visite Là Diaporama 👇 © 2017 Recettesaucompanion. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l'auteur. Aucune copie n'est autorisée sans l'accord de l'auteur. Voir les commentaires