Gateau Avec Pulpe De Bruit Pour Rien
Cake à la pulpe de fruits | Recette | Recettes de cuisine, Healthy dessert, Recette jus extracteur
Gateau Avec Pulpe De Fruit Recipes
Quand vous préparez un jus de fruits/légumes à l'aide d'un extracteur de jus, vous récupérez le jus et un résidu, une sorte de pulpe, qui n'est absolument pas un déchet. J'ai donc cherché des solutions pour recycler cette pulpe de fruits et de légumes. J'essayerai de vous proposer régulièrement des recettes sucrées et salées selon les ingrédients de mes jus. Ce week-end, j'ai préparé un jus de papaye et ananas. Gateau avec pulpe de fruit d. Après avoir dégusté le jus de bon matin, j'ai donné une seconde vie à la pulpe en l'utilisant dans un cake à déguster au goûter ou au petit-déjeuner, et aussi dans un smoothie. La pulpe est également riche en vitamines et nutriments. Un cake qui va vous permettre de recycler la pulpe lorsque vous réaliser un jus de fruits et légumes à l'extracteur de jus. Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 25 min Temps total 40 min Type de plat Dessert, Petit déjeuner Cuisine Anti-gaspillage 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique 50 gr de sucre 1 pincée de sel 10 cl de lait végétal 5 cl d' huile d'olive 200 gr de pulpe de fruits (papaye et ananas pour moi) 2 cuillères à soupe de graines de chia Verser la farine et la levure tamisée dans un saladier.
Depuis quelques années, je dispose d'un extracteur de jus. Il s'agit d'un Infiny Press Evolution de Moulinex qui m'a été offert par l'un de mes partenaires. Un extracteur de jus, c'est comme une centrifugeuse. Ça extrait le jus de n'importe quel fruit et de n'importe quel légume tout en douceur, sans le chauffer; cela conserve donc tous les nutriments. Pour faire du jus de fruits ou de légumes à priori peu juteux comme la pomme et la carotte par exemple, l'extracteur de jus est incomparable à sa cousine la centrifugeuse. J'ai justement réalisé ces derniers jours un jus pomme-carotte et un jus 100% pomme pour les petits-déjeuners de Monsieur. Gâteau aux fruits de la passion - Recette Ptitchef. Une fois le jus obtenu, l'extracteur "recrache" la pulpe du fruit, c'est à dire une matière déchiquetée de chair de fruit qui n'est pas très jolie à voir et pas franchement bonne à manger telle qu'elle. Si j'avais un compost, cette pulpe y finirait sa vie mais je n'ai pas (encore) de compost donc je suis un peu forcée de la jeter. En tant que grande chasseuse de gaspillage alimentaire, cela me fait toujours un peu mal au coeur de jeter ce produit alors j'ai cherché à l'utiliser.