Après Une Longue Gestation, Le Quinoa Bio Genevois Est Né | Tribune De Genève
Alimentation: Les paysans suisses se mettent au quinoa Publié 8 septembre 2015, 09:16 La demande de cette pseudo-céréale originaire des Andes explose en Suisse. Des agriculteurs entendent bien en profiter. Le quinoa est surnommé dans les Andes la «mère de tous les grains». Keystone Le quinoa en Suisse, c'est d'abord un succès dans les chiffres. Quinoa suisse bio corporation. Des 20 tonnes importées en 2009, on est passé à 270 tonnes en 2014. A 11 francs le kilo, cela a fini par donner des idées aux agriculteurs suisses, c comme le relate 20 Minuten dans son édition du 8 septembre 2014. Une famille dans le canton de Soleure s'est lancée dans un projet pilote sous le patronage d' IP-Suisse, l'association suisse des paysannes et paysans pratiquant la production intégrée. Sur un demi-hectare, la famille Lüthi-Probst s'apprête à récolter son quinoa suisse, entre 500 et 600 kilos. La plante s'est très bien adaptée en Suisse, se réjouit Mirjam Lüthi-Probst. tgvzx tgvzxbhexn tgvz tgv tgvz. exnh xbhexnh vzxbhexnh tgvzxbhexnhb xbhexnh xbhexnh vzxbhexnhb gvzxbhexnhb.
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Poof poof poof poof I want you in my bowl Let's spend the meal together From now until forever! Oui, nous venons d'écrire une chanson d'amour dédiée à notre quinoa bio soufflé, et ce n'est pas sans raison! Le quinoa soufflé est un vrai ingrédient polyvalent dans votre cuisine, que ce soit en sucré ou salé. Le grain légèrement soufflé et généralement consommé cru comme garniture légère et croustillante sur du muesli ou dans un bowl. Vegan, c'est idéal pour compléter ou remplacer vos muesli et granola! Le quinoa soufflé - qu'est-ce donc? Le quinoa est une plante ancienne cultivée et, à l'instar de l'amarante, elle est un "pseudo-grain". Quinoa – IP-SUISSE. Elle est cultivé dans les hautes terres des Andes depuis plus de 5000 ans et y est considéré comme aliment de base. Les colonialistes espagnols l'appelaient le "blé inca" et le considérait comme de la nourriture des classes inférieures, c'est pourquoi cela nous était inconnu jusqu'à quelques décennies. Notre quinoa soufflé est fait grâce au combo de la pression et de la chaleur pour devenir un grain léger et aérée, idéale comme garniture de tous vos plats.
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Enveloppée dans des feuilles de bananier, elle est cuite à la vapeur. Très savoureuse, elle se mange seule ou avec une salade d'oignons pimentée ou pas. PRODUIT FRAIS / NOUS VOUS RECOMMANDONS CHOISIR L'OPTION "ENVOYER EN EXPRESS". Chips de banane préparation artisanale (largos) 100g Ces chips sont préparées avec de la banane séchée. Leur goût légèrement sucré et leur croquant sont irrésistibles. Elles accompagnent certains mets ou peuvent être servies à la place des chips de pomme de terre. 2, 40 CHF 13, 50 CHF PRODUIT CONGELE / NOUS VOUS RECOMMANDONS CHOISIR L'OPTION "ENVOYER EN EXPRESS". Olives violettes, grande taille 330g Olive charnue de couleur pourpre, au goût d'agrumes. Cette olive est peu amère. Quinoa CH. elle se sert à l'apéritif et en salade par exemple. Un véritable délice! 7, 90 CHF Fromage frais - Lait de vache 495g Ce fromage accompagne les tartines du petit déjeuner. Il est utilisé dans la préparation de la sauce Huancaína ou le locro, plat à base de purée de est constitué de lait pasteurisé (50% M. G. ), de présure naturelle et de sel de cuisine.
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Détails du produit Quinoa du commerce équitable et bio est riche en minéraux précieux et a une teneur élevée de protéines. Cette céréale particuliaire provenant des Andes est exempte de gluten et convient très bien aux personnes affectées de coeliaquie. La quinoa rouge est une variété précieuse avec un goût fin de noix. Bio A propos des MagicArtisans Depuis 1977, Claro commercialise des spécialités du Sud. Après une longue gestation, le quinoa bio genevois est né | Tribune de Genève. Nos partenaires commerciaux sont des petits producteurs habitant en région limitrophe de pays en voie de développement. Ils confectionnent des produits de haute qualité, avec des procédés socialement et écologiquement durables. Autant que possible, la commercialisation est effectuée directement, dans une relation à long terme, et la vente a lieu dans les structures à taille humaine. 4 autres produits dans la même catégorie: Quinua commerce équitable et bio est riche en minéraux précieux et a une teneur élevée de protéines. La quinua rouge est une