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La pression de Pâques? Dans les Pyrénées-Atlantiques, la diffusion de la vidéo a eu d'autant plus de retentissement que l'abattoir du Pays de Soule, qui fournit de la viande à des commerces de toute la région, mais également à des restaurants parisiens étoilés, bénéficie des labels Bio et Ecocert. Traitant plus de 3 000 tonnes de viande par an, dont celle d'agneaux de lait Label rouge, l'établissement connait – comme bon nombre d'abattoirs – des cadences particulièrement élevées à l'approche de la période pascale. À vous de jouer dans ma cuisine - Croquant Fondant Gourmand. Cette pression explique-t-elle en partie les dérives révélées, à l'aide de caméras cachées, par l'association L 214? Celle-ci indique que les images diffusées sur Internet ont été prises au mois de mars 2016, juste avant Pâques. Après les avoir visionnées, le directeur de l'établissement, n'en a pas moins confié sa surprise et son « dégoût ». « J'ai eu envie de vomir » a-t-il commenté, tout en estimant avoir été « trahi » par deux employés à l'encontre qui ont été mis à pied.
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30/03/2016 | La diffusion de la vidéo dénonçant des actes de cruauté envers les animaux a entrainé la fermeture de l'abattoir du Pays de Soule. Le débat s'étend à toute la France Animaux mal ou non étourdis par un choc électrique, bêtes frappées sur le crâne avec des crochets métalliques destinés à l'accrochage, ou saignées alors qu'elles sont encore conscientes, agneau écartelé... L'impressionnante vidéo diffusée mardi par l'association L214 et révélant des scènes maltraitance animale commises au sein de l'abattoir du Pays de Soule, à Mauléon, a eu des conséquences immédiates. Housse de couette L'agneau de Pâques - FR.PIXERS.BE. Dès qu'il a eu connaissance des faits, le maire de Mauléon, Michel Etchebest, a décidé de fermer pour une durée indéterminée et à titre conservatoire cet établissement intercommunal dans lequel 37 personnes travaillent. Une activité de découpe étant maintenue. eLa réaction du ministre de l'agriculture, Stéphane Le Foll, a également été vive. Exprimant son « indignation face à des pratiques intolérables », ce dernier a demandé au préfet des Pyrénées-Atlantiques de suspendre immédiatement l'activité de l'abattoir.
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Des inspections dans toute la France « Malgré le renforcement des contrôles dans le domaine de la protection animale dans les abattoirs il s'agit de la troisième vidéo révélant de tels actes de cruauté envers les animaux » constate le membre du gouvernement. Tout en rappelant qu'en novembre 2015, il avait déjà donné instruction aux préfets de « s'assurer de la prévention de tout acte de maltraitance lors de l'abattage et rappelé la responsabilité des opérateurs en matière de sécurité sanitaire et de protection animale ». Après le scandale de l'abattoir du Vigan, dans le Gard, également dénoncé par l'association L214, l'affaire de Mauléon a de toute évidence été l'affaire de trop. C'est la raison pour laquelle le ministre demande cette fois-ci à l'ensemble des préfets « de faire réaliser dans un délai d'un mois des inspections spécifiques sur la protection animale ». Cela, sur l'ensemble des abattoirs de boucherie situés sur le territoire national. Agneau de paques polonais pour. Tout « défaut avéré » à la réglementation risquera d'entrainer « la suspension sans délai de l'agrément » des établissements aux pratiques non conformes.
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Une enquête ouverte par le Parquet Pour ce qui concerne Mauléon, une plainte a été déposée par L 214 auprès du tribunal de grande instance de Pau « pour des faits de maltraitance, de sévices graves et d'actes de cruauté ». Un référé expertise a de même été déposé auprès du tribunal administratif « pour faire la lumière sur la responsabilité des services vétérinaires qui n'ont pas identifié ou stoppé les infractions flagrantes captées sur les vidéos ». Pour sa part, le procureur de la République, a annoncé mardi à Pau qu'une enquête a été ouverte sur cette affaire par le Parquet. Ce qui permettra notamment de vérifier si la vidéo diffusée concerne bien l'abattoir de Mauléon. Maltraitance animale : l’abattoir de Mauléon fermé - Aqui.fr. La brigade nationale d'enquête vétérinaire et phytosanitaire devrait par ailleurs venir prêter main forte aux services administratifs locaux pour faire la lumière sur les pratiques dénoncées à l'abattoir souletin. Le site de L214: Par Jean-Jacques Nicomette Crédit Photo: L214