Mairie De Lanton Emploi: Que Faire Avec Des Tomates, Courgettes, Concombres ? - Supertoinette
Bienvenue à Lanton - Mairie de Lanton Soutien aux Commerces de proximité Rendez-vous sur! En savoir plus Conférence La Maison de la Petite enfance et le CCAS organisent une conférence sur le thème du sommeil de l'enfant. Soirée des archives Le 9 juin prochain, la Ville vous convie à une soirée exceptionnelle de restitution des archives municipales, à 20h30, au CAL. Grain de Sel Chaque mercredi, « Grain de Sel », l'espace de vie sociale et le conseiller numérique, se rendent au cœur des 4 villages à votre rencontre, lors des escales du mercredi. N'hésitez pas à venir les rencontrer En savoir plus. Fête de la Turlutte Le 5 juin prochain, Lanton accueille la 3e édition de la Fête de la Turlutte, esplanade de Cassy. Elections législatives Les élections législatives se déroulent les 12 et 19 juin. L'artothèque Quand l'art s'invite à la maison… Venez découvrir les oeuvres de l'Artothèque, louez-les et exposer les chez vous… En savoir plus
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Étape 9 Pendant ce temps, préparez les aubergines et les courgettes. Faites les cuire séparemment ou non dans l'huile d'olive pendant 15 minutes. Vérifiez la cuisson des légumes pour qu'ils ne soient plus fermes. Ratatouille avec concombre 2. Ajoutez les alors au mélange de tomates et prolongez la cuisson sur tout petit feu pendant 10 min. Salez et poivrez si besoin. Note de l'auteur: « Très bon chaud mais peut aussi se servir froid. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Ratatouille
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Couper l'aubergine en tranches. Couper ensuite l'oignon rouge en morceaux assez gros. Faire mariner le tout pendant 1 heure dans de l'huile d'olive avec les herbes de Provence, le sel et le poivre. Il ne reste plus qu'à alterner chaque morceau de légume sur un pic à brochettes. Les déposer sur le barbecue pendant environ 15/20 min en les retournant régulièrement. C'est prêt! L'atout santé de la recette: c omposée à 92% d'eau, l'asperge est un diurétique naturel. Elle apporte à peine 20Kcal/100g, ce qui en fait un excellent allié minceur. En outre, e lle contient de nombreuses vitamines et est riche en antioxydants. Recette Ratatouille de concombres. Les ingrédients pour 4 personnes: - 1 botte d'asperges vertes - 200 g de feta - 1 petite échalote - 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - huile d'olive - poivre du moulin La préparation: Coupez la feta en dés. Faites blanchir les asperges en les plongeant quelques minutes dans de l'eau bouillante avant de les faire revenir dans une poêle avec huile d'olive. Lorsqu'elles sont dorées, les déposer dans un plat.
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Et vous, vous l'aimez comment la ratatouille? Ceci devrait également vous intéresser
Une fois cuit, laissez tiédir et dégustez!! Bonne appétit!! Publié le 2020-05-25 10:36:04