Gateau Allemand Aux Pommes – Mooc Petite Enfance.Org

Ce délicieux gâteau allemand aux pommes est très facile. Une pâte rapide à préparer dans laquelle sont enfoncés des demi ou quartiers de pommes tranchées. Il est tellement simple qu'il convient même pour le goûter des jours de semaine, quand on a pas beaucoup de temps. Gâteau allemand aux pommes, facile et rapide J'adore les gâteaux aux pommes de toutes sortes! Parce que, généralement, en plus d'être bons, ils ne sont pas compliqués à faire. J'aime les gâteaux simples! Je commence cette saison des pommes avec le tout premier gâteau allemand sur le blog: le "Versunkener Apfelkuchen"! Hahaha Okay, je vous épargne ma prononciation de ce nom 🙂 Versunkener Apfelkuchen! Ayayaye! J'aime la langue allemande, mais à mon avis elle est pas facile à apprendre, hein? Surtout quand on est adulte et qu'il nous reste pas beaucoup de neurones dans la tête. J'ai trouvé ce gâteau chez mon amie Brigitte, du joli blog culinaire " Atelier de Brigitte ". Elle a plein de belles recettes, surtout des gâteaux et des pâtisseries!

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Le gâteau aux pommes allemand est un gâteau composé d'une préparation de gâteau aux pommes surmonté d'un streusel (mélange de beurre, farine et sucre). Le terme « streusel » vient du verbe allemand streuen signifiant « répandre », « parsemer », « éparpiller », « pailler ». Il consiste à répandre, saupoudrer, éparpiller un « mélange préparé de beurre, de sucre et de farine fine », dénommé streusel. Facile à préparer, délicieux avec ses trois couches de gâteau, pommes et streusel, il est parfait lors des collations de la journée. Niveau de difficulté: facile Temps de préparation: 25 min Temps de repos: – Temps de cuisson: 55 min Temps total: 1 h 20 min Ingrédients: 6 personnes Gâteau: 3 pommes (environ 450 g) 175 g (1. 5 tasses) de farine 115 g (1/2 tasse) de beurre 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de poudre de cannelle 1 pincée de sel 115 g (1/2 tasse) de cassonade 2 œufs 1 à 2 cuillère à café de lait sucre en poudre Streusel: 115 g (1 tasse) de farine 85 g (1/3 tasse) de beurre 85 g (1/2 tasse) de cassonade Préparation: Dans un bol, mélanger la farine tamisée avec le beurre à la main jusqu'à obtenir un mélange granuleux.

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Recette du quatre-quarts aux pommes du chef Christophe Felder. C'est un gâteau renversé aux pommes caramélisées, sur la base du fameux quatre quarts breton. Simple, facile et délicieux pour le goûter. Quatre quarts aux pommes de Felder C'est la saison de la pomme! Ce bon fruit scientifique tombé sur la tête de Newton 🙂 Ça a du lui faire mal! J'aime beaucoup utiliser les pommes dans les gâteaux. Et j'ai toute une liste à tester! Après le gâteau aux pommes allemand, je viens de faire le fameux quatre quarts aux pommes de Felder. Inutile de vous dire qu'il est trop bon. Il est yummy pour accompagner une tasse de café après un repas léger, ou au goûter. Tout comme le gâteau au yaourt, vous pouvez faire de nombreuses variantes avec le quatre quarts breton classique. Notamment, en ajoutant toutes sortes de fruits. Et, en particulier, je trouve que le quatre quart est trop gourmand avec les pommes. Surtout en version gâteau renversé aux pommes caramélisées comme dans la recette d'aujourd'hui.

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Mélanger ensemble les tranches de pommes, le sucre, la cannelle et le jus de citron dans un bol. Réserver. Pâte à crêpe: Placer le beurre dans un large poêlon de fonte (ou à défaut, dans un plat de verre rectangulaire d'environ 9 X 13 pouces) et mettre au four préchauffer jusqu'à ce que le beurre soit fondu (environ 5 minutes). Pendant ce temps, mélanger ensemble le lait, la farine, les oeufs, le sucre et le sel dans un bol jusqu'à homogénéité. Lorsque le beurre est bien fondu dans le poêlon, tournez celui-ci dans tous les sens pour enduire aussi les parois de côté, puis disposer la garniture aux pommes sur toute la surface et verser la pâte par dessus. Saupoudrer de cannelle. Retourner le poêlon au four pour 25 minutes, ou jusqu'à ce que la crêpe soit bien gonflée et dorée (elle retombera après quelques minutes hors du four). Servir immédiatement, accompagné de sirop d'érable. À découvrir aussi Le dessert des grands mères. Je suis ravie d'être tombé sur cette recette qui est au top. A la...

Par exemple, des pommes Golden delicious, Granny Smith, Jonagold, Pink Lady... 2. Pour les plus gourmands, accompagnez-le avec de la Chantilly ou une crème glacée. 3. Variantes: Vous pouvez remplacer les pommes par des poires ou de l'ananas. Pour les plus gourmands, vous pouvez accompagner ce gâteau avec une boule de glace à la vanille ou de la crème Chantilly. 4. Source: Les délices de mimm. Reader Interactions

Dans une démarche interdisciplinaire, ce MOOC réunit de nombreux acteurs et actrices de la petite enfance (chercheur•e•s, professionnelles de petite enfance, designers et entrepreneur•e·s, acteurs et actrices politiques, etc). En cinq épisodes, ce MOOC questionne la relation du jeune enfant aux outils numériques et encourage l'éveil de l'esprit critique, autour d'un sujet encore en pleine exploration. Suite à la diffusion des deux premiers épisodes sur YouTube du MOOC #petitecultnum, retrouvez l'équipe pédagogique de Premiers Cris qui répondra à toutes vos questions lors de ce WEBINAIRE #2! Mooc petite enfance du. Pour en savoir plus sur le MOOC: Pour s'inscrire sur la plateforme FUN-MOOC et suivre cette deuxième session de formation: Inscription gratuite mais obligatoire. Evénement exclusivement en ligne. Un lien Zoom vous sera envoyé par mail une heure avant l'évènement. Premiers Cris Premiers Cris est le collaboratoire de recherche sur la petite enfance du CRI Paris. Pour en savoir plus sur Premiers Cris:

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Vous trouverez également à la fin de ce MOOC une malle pédagogique, pour approfondir vos connaissances. Elle est composée de vidéos, livres, sites internet, etc. Les 5 modules du MOOC « Parle-moi…! » sont hébergés sur la chaîne Youtube de l'ETSUP:

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Les Actions Collectives Territoriales (ACT) de la branche ALISFA (Acteurs du LIen Social et FAmilial) concernent les salariés et les bénévoles de cette Convention collective. L'organisation d'une action dans un projet commun de formation, sur un même territoire, est finançable par ce dispositif. Le Fonds Social Européen (FSE) soutient également les actions collectives de formation.

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