Millefeuille De Saumon Fumé Au Mascarpone Citronné - Week End Ski Tout Compris Groupe

Incorporez délicatement les blancs d'œufs montés en neige. Dressez dans une verrine: disposez au fond un blinis, puis des dés de saumon cuits et la préparation au mascarpone. Réservez au froid pendant au moins 12 heures. Servez avez des lanières de saumon fumé par-dessus. © getty images 6/12 - Mousse de saumon Pour 4 personnes. Faites cuire 125 g de saumon frais 10 minutes dans une casserole d'eau frémissante. Mixez-le avec 100 g de fromage frais à tartiner et 1 c. à c. d'aneth. Salez et poivrez. Délayez 1 g d'agar-agar dans 10 cl d'eau et portez à ébullition. Mélangez l'agar-agar à la préparation au saumon, ajoutez 1 tranche de saumon fumé en morceaux. Montez 1 blanc d'œuf en neige, ajoutez-le au mélange. Versez dans un saladier et faites prendre 2 heures au réfrigérateur. © getty images 7/12 - Mille-feuilles saumon fumé et avocat Pour 4 personnes. Préchauffez le four à 180°C. Découpez 4 cercles d'environ 10 cm de diamètre dans 4 feuilles de brick. Mille-feuilles de saumon fumé au mascarpone citronné - Recette Plat - Recette Cuisine Facile. Faites-les dorer 5 à 10 minutes au four.

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Vos Mille-feuilles de saumon fumé au mascarpone citronné sont prêtes! Trancher immédiatement.

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Pour 4 personnes: Préparation: 10 min Repos: 15 min Ingrédients: Préparation: ÉTAPE 1 Préparez une crème à base de mascarpone en mélangeant avec le jus d'un citron, du sel, du poivre, et de la ciboulette hachée finement. Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone citronné - Recettes et Terroirs. ÉTAPE 2 Nappez une tranche de saumon de l'appareil (environ 1 cm d'épaisseur), recouvrez à nouveau d'une tranche de saumon, et répétez l'opération 3 fois. ÉTAPE 3 Filmez et entreposez au congélateur 10 à 15 min. Tranchez et servez immédiatement. Les produits de la recette: haut

Millefeuille De Saumon Fumé Au Mascarpone Citronné

Par Loren sophia, Publié le 7 janvier, 2022. à 15:19 Cette fois, on revisite un grand classique français avec une recette salée vraiment délicieuse, idéale pour une entrée originale, insolite et healthy! Une délicieuse recette de saumon fumé au mascarpone. Parfait à l'apéritif avec une tranche de pain grillé. Surprenez vos invités avec cette entrée fraîche à base de saumon fumé et de mascarpone. Donc, pour la recette, il vous faut: Ingrédients: — Mascarpone 250 g Ciboulette 1 plaque de saumon fumé norvégien 160 g 1 citron Sel, poivre Préparation: Comment préparer ce Mille-feuille de saumon fumé au mascarpone citronné? Préparez une crème à base de mascarpone, jus de citron, sel, poivre et ciboulette finement ciselée. Pour tout mélanger. Mille-feuilles de saumon fumé au mascarpone citronné : Simples et gourmandes ! - Recette Facile. Prenez une tranche de saumon, couvrez l'appareil (environ 1 cm), recouvrez d'une tranche de saumon et répétez cette opération 3 fois. Filmer et conserver au congélateur 10 à 15 minutes pour durcir. Immédiatement. À ce stade, votre Mille-feuille de saumon fumé au mascarpone citronné sera prêt à être dégusté.

Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone: Une recette savoureuse de saumon fumé accompagné de mascarpone et citron. Parfait comme entrée avec une tranche de pain toasté. Millefeuille de saumon fumé au mascarpone citronné de. Ingrédients 160 g de saumon fumé norvégien 250 g de mascarpone 1 citron Ciboulette Poivre Sel Préparation: Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone citronné TEMPS TOTAL: 45 MIN Prép. : 30 min Cuisson: 15 min Prendre une crème à base de mascarpone, avec jus de citron du sel et poivre, prendre de la ciboulette et la hachée finement. Et pour finir Mélanger le tout. Prendre une tranche de saumon, napper le saumon d'environ 1 cm, recouvrir à nouveau d'une tranche, jusqu'à faire 3 étages de crème et 4 tranches de saumon.

Merci à Cédric sur place sans qui le séminaire n'aurait pas été une partie de plaisir à gérer:) " JMarc P - Sté de Consulting Paris " De retour à Paris, toute l'équipe se joint à moi pour te remercier et te dire que notre week end ski à la Plagne s"est tres bien passé et que tout le groupe en gardera un excellent souvenir de ce séour. L'hôtel était tres accueillant, la soirée raclette au refuge a été un grand succès. Seul bémol le temps de trajet qui pour un week end est tout de même assez long... Merci à Montagne Voyages et à l'année prochaine! " Catherine M - Banque nationale " C'est la première fois que notre séminaire commercial annuel se passait à la montagne Je l'ai toujours organisé seule mais cette fois j'avoue que sans votre aide et vos conseils j'aurais eu bien plus de difficultés! C'est en effet un univers différent et je vous remercie chaleureusment pour votre présence si necessaire à mes côté durant ces 3 jours à Chamonix. Objectif atteint!! " Celine G. Grande distribution

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