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Pour autant, l'Île-de-France dispose de sa propre cuisine. Certes, les spécialités y sont certainement moins nombreuses qu'ailleurs. Mais elles sont le mérite d'exister. Les meilleures boulangeries de France sont bien Parisiennes et les fameux champignons de Paris ont connu les sous-sols parisiens avant d'émigrer en Anjou. A part ça, on compte aussi la moutarde de Meaux, le jambon de Paris et les fromages de brie dans la région. Traiteur particulier ile de france brie bites. Et puis n'oublions pas que les plus grandes sauces qui accompagnent nos plats sont originaires des cuisines parisiennes, même si leurs noms respectifs nous inspirent d'autres paysages; béarnaise et chantilly sont de celles-là. Et quand on évoque les boulangeries, on ne peut que se rappeler de la naissance du Paris-brest, du Saint honoré ou de la chouquette dans les laboratoires enfarinés de la capitale. Focus sur les niflettes La niflette est une pâtisserie particulière. Comme bon nombre d'autres, elle est née dans la région parisienne, à Provins très exactement.
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Les foires, les concours de volailles, les costumes bressans dont la fameuse coiffe en forme de cheminée ou encore les nombreux spectacles folkloriques témoignent du respect des traditions bressanes que la région, aussi célèbre pour ses volailles que pour sa tradition culinaire, tente de préserver...
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Le […] La Bresse Jusqu'au Dimanche 29/05/2022 Le Festival de sculpture Camille Claudel est de retour à La Bresse (Vosges 88) pour sa 30ème édition, du 21 au 29 mai 2022. Ce festival artistique existe depuis 1990 en plein cœur de La Bresse. Pour cette édition anniversaire, dix invités d'honneur sont […] Du Samedi 27/08/2022 au Mercredi 31/08/2022 Un temps de vacances pour grandir en confiance! Un stage intense pour découvrir votre potentiel créatif et vous sentir plus libre dans votre expressivité et un vrai temps de vacances au Vert, dans un lieu d'accueil magnifique dans les Vosges. Ce stage est à […] Chaque jeudi l'agenda du week-end!
Ouverture de la vente en ligne prévue courant octobre Contact Vous souhaitez apprendre le ski ou le snowboard? Vous voulez découvrir de nouvelles sensations en ski de fond, en freeski, ou en raquettes? Les monitrices et moniteurs diplômés de l'ESF de La Bresse vous enseignent et vous accompagnent dans votre apprentissage. Ils sont à votre disposition pour vous faire progresser en fonction de vos besoins et de vos envies. La Bresse est la plus grande station du Nord-Est de la France. Relookée et avec de nouvelles remontées, elle n'a rien à envier aux stations alpines: le charme des Vosges en plus! Deux stations distantes de 3 kilomètres en voiture forment l'ESF de La Bresse: Hohneck et Lispach. Hohneck vous offre 35 pistes et plusieurs télésièges débrayables. Lispach est une micro station alpine (4 téléskis) et propose un grand domaine nordique. Vous trouverez à l'ESF de La Bresse le cours idéal pour vous, vos enfants, ou vos ados, pour vous initier ou vous perfectionner dans une des nombreuses disciplines enseignées par nos moniteurs.