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LAVAM'DIN, producteur d'amandes de Provence Pour Hervé LAUZIER et sa fille, l'amande de Provence, c'est une affaire de famille! Installée au sud de Montélimar depuis de nombreuses générations, l'exploitation produit chaque année plus de 20 tonnes d'amandes. Si pour Hervé LAUZIER les amandes ont toujours fait partie de sa vie et de celle de ses ancêtres, l'idée d'en faire son métier ne prend forme qu'en 1987. Il plante ses premiers amandiers sur la terre familiale et agrandit son parc d'année en année. Nom: LAVAM'DIN Région: Drôme – Provence Pays: France Organisation: Ferme familiale Surface de plantation: 28 hectares répartis sur 3 communes: Châteauneuf-du-Rhône, Malataverne et Allan Variété: Mandaline, Bauvera, Lauranne, Ferragnesse, Antonieta, Ferrastar Récolte: Septembre Action environnementale: traitement des amandiers par une peinture blanche D'abord associé en coopérative, le producteur prend son envol dès 2003. LAVANDE | HUILE d'OLIVE | AMANDES | Les Grandes Marges | Provence. Pendant 15 ans, il fait appel à une entreprise espagnole pour casser, trier et conditionner ses amandes.
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Relancer l'amande de Provence Votre producteur d'amandes était avant tout un producteur de radis depuis plus de quinze ans. En 2013, Nicolas Granget et sa compagne, Laure Lazzerini, ont souhaité se diversifier dans l'exploitation d'amandiers et relancer une culture emblématique du sud de la France, et notamment de la Provence. Après un long et rigoureux travail des sols, les premiers amandiers ont été plantés en 2014. Nous avons obtenu notre première petite récolte d'amandes de Provence en 2017, mais la véritable production importante a eu lieu en 2018, après quatre années de patience et de soins. Quatre variétés d'amandes françaises ont été sélectionnées: la lauranne, la ferragnes, la ferraduel et la mandaline. La floraison est précoce et intervient de fin février à début mars. La récolte mécanisée débute à la fin du mois d'août pour se terminer début octobre. Producteur amande provence region. Les amandes de Provence Good'Amande sont très appréciées des artisans confiseurs pour leur qualité: Un goût intense et unique, même en poudre Un calibre supérieur et généreux Une belle couleur marron et blanche La récolte des amandes se fait mécaniquement à l'aide d'un vibreur Topavi.
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Entre le foin de la Crau, l'élevage, la culture de l'olive et celle de l'amande. Agriculture globale en polyculture/élevage (foin, oliviers, brebis, chevaux, amandes, ruches) hectares d'amandiers au coeur de la Réserve naturelle nationale des Coussols de Crau Certification Haute Valeur Environnementale Développement de l'IGP Amande de Provence et du label rouge Culture verte & Irrigation maîtrisée Arboretum plus de 15 variétés rares et oubliées Entière, émondée, effilée, en poudre, sucrée ou salée… L'amande se consomme sous toutes ses formes! William et Géraldine Calvière veulent fournir les professionnels et les particuliers en Amande de Provence. Et pour garantir le meilleur, l'IGP Amande de Provence et le Label rouge sont en cours de développement. Deux garanties dans lesquelles le couple de producteurs se retrouvent pleinement. Produits à base d'olives et d'amandes du Mas de Trotte-Vache à Valensole. Pour toutes demandes de renseignement, de questions complémentaires ou de commandes professionnelles ou particulières. Mas le Luquier, route du Vallon – 13310 Saint-Martin-de-Crau | 04 90 50 58 09
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Il garde ses terres parsemées de mauvaises herbes, expliquant que cela encourage les insectes à vivre sur le sol. " Nous sommes heureux de voir tous ces insectes, qui font partie du cycle de vie ", explique-t-il. Il soutient les pratiques agricoles durables en utilisant uniquement des engrais organiques et biologiques. Cela garantit l'absence de trace de composé chimique, ou potentiellement nocif, dans l'environnement, garantissant une bonne qualité de sol et la présence d'insectes bénéfiques. En prenant soin de cette terre unique, Jean-Pierre et sa famille sont en mesure de cultiver 80 hectares d'amandiers avec différentes sortes d'amandes. "Je vois tellement de zones où les amandiers ne peuvent pas pousser. Producteur amande provence de la. Nos arbres sont en pleine floraison, dans les deux sens du terme, grâce au sol sec de notre plateau de 700 mètres de haut", dit-il. Au printemps, le plateau de Valensole est tapissé de délicates fleurs blanches. "L'amandier commence à fleurir à la fin de l'hiver", dit Jean-Pierre.
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Lettre d'informations Je souhaite recevoir des messages sur les produits, services, boutiques et événements Terraroma, et sur diverses questions d'ordre culturel.
Laurence "Notre petite équipe, c'est aussi la famille et nos 3 enfants. Valentin, qui se passionne pour la mécanique, s'occupe de l'entretien du parc mécanique. François, lui, semble vouloir prendre en main la partie "informatique": il faut dire qu'il excelle dans le maniement des ordis, les tablettes et autres joujoux de sa génération! Mais il adore aussi piloter les tracteurs et prêter la main dans les vergers. Quant à zoé, notre petite dernière, elle adore aider sa maman à coller les étiquettes sur les paquets! Producteur amande provence.com. Son jeu préféré? c'est de jouer à la vraie marchande à la caisse de notre magasin et de s'occuper des clients! Et elle le fait très bien. " Nous sommes producteurs d'amandes de France et d'Olives Picholine du Gard. Nous nous attachons à produire des amandes de France. La production d'amandes en France est devenu rare, aussi sommes nous fiers de notre production d'amandes de France. Nous produisons aussi des olives Picholine du Gard et autres variétés locales.
Restaurer la biodiversité de la région, relocaliser la production d'un aliment très demandé… De nombreuses raisons motivent la relance de l'amandiculture. Réimplanter la culture de l'amande en Provence Agnès Benoît, fille de paysan et elle-même reconvertie dans l'agriculture à mi-temps, accueille sur ses terres le projet, baptisé Elzéard. Clin d'œil au personnage principal de la nouvelle L'Homme qui plantait des arbres de Jean Giono. Un projet mené grâce à la collaboration de plusieurs entités: la Fondation Ecotone (du groupe Ecotone Alter Eco); la chambre d'agriculture des Bouches-du-Rhône; le Groupe de recherche en agriculture biologique (Grab); la CCVBA; la Société du canal de Provence; et l'interprofession France Amande. Depuis l'idée en 2014 jusqu'à la plantation du verger pilote, il aura fallu attendre sept ans. C'est-à-dire mars 2021. Aujourd'hui, 710 arbres sont plantés sur les terres de la paysanne de Saint-Rémy-de-Provence. En Provence, ils relancent la culture bio de l’amande - WE DEMAIN. Certes, il ne s'agit pas de la seule exploitation d'amandes de la région.
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