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PAYS: France. ÉLABORATION: La recette qui sert à fabriquer les chartreuses (verte ou jaune, la différence étant dans les proportions des ingrédients utilisés), est maintenue secrète depuis le XVIIème siècle, et conservée précieusement. Les 130 plantes qui composent la boisson sont mélangées par famille puis mis à macérer avant distillation. Chartreuse Jaune 70 cl - Les Pères Chartreux - Les Passionnés du Vin. Le mélange final a alors lieu, agrémenté de miel et autres ingrédients naturels avant d'être mis en foudres en chêne. DEGRÉ D'ALCOOL: 40%
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Chartreuse En stock Plus que 5 en stock Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures dans un colis renforcé. Vous êtes client enregistré? Gagnez 78 points fidélité avec l'achat de cette bouteille. La Chartreuse Jaune (40°) est douce et moelleuse Elle est fabriquée avec les mêmes plantes que la Chartreuse Verte, mais dans des proportions différentes, elle offre des parfums de fleurs, miel et épices. Seuls deux Frères Chartreux connaissent les noms des plantes et savent comment les mélanger et les distiller. Ils sont aussi les seuls à savoir quelles plantes utiliser pour donner les couleurs naturelles vertes et jaunes. Ce sont eux qui contrôlent le lent vieillissement de la liqueur et décident quand la liqueur est prête à être embouteillée. Composition: alcool, sucre, plantes et fleurs. Presentation: Bouteille caractéristique, sobre et élégante, ornée du sceau de La Grande Chartreuse, 35 cl ou 70 cl. Chartreuse Jaune 43° - Chartreuse - Chartreuse Digestifs Spiritueux - XO-Vin. Dégustation: pour faire ressortir les arômes, la Chartreuse se consomme avec des glaçons.
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La recette de la fameuse Chartreuse est toujours un grand mystère, et ce depuis le 17ème siècle. Néanmoins, on sait tout de même que Les Chartreuses VEP, à vieillissement exceptionnellement prolongé, sont riches de 130 plantes, qui leur apportent une complexité aromatique vraiment exceptionnelle... La dégustation d'une VEP, à boire glacée de préférence, est un grand moment, à chaque dégustation! Pierre-Jean Villa Hartenberg Estate 2015 - AFRIQUE DU SUD - François Mossu Côtes-du-Jura AOP Tertre Roteboeuf Saint-Emilion Grand Cru AOP Mas Jullien 2019 IGP de l'Hérault Alain Gallety 2018 Côtes du Vivarais AOP Yves Gangloff Saint-Joseph AOP Joseph Voillot 2020 Volnay AOP Ça coule de source Nos engagements Prix Juste Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat! DIGESTIF - CHARTREUSE - JAUNE - 43% VOL - 70CL - Aux Caves de France. Sélection de pointe Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs.
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La Chartreuse Jaune a des parfums d'épices et de miel. Sa couleur naturelle provient de 130 plantes, fleurs, écorces, racines et épices. Son élaboration est assez différente de la Chartreuse Verte car elle nécessite plusieurs semaines de travail en diverses étapes: - Des moutures élaborées par les moines dans la salle des plantes au monastère de la Grande Chartreuse. Degré chartreuse jaune de lorraine… salva. - Puis la distillation pour obtenir l'arôme. - Différents types de macérations qui permettent d'extraire les principes actifs des plantes et confèrent à la liqueur sa couleur naturelle. Elle vieillit longtemps en foudre de chêne avant d'être embouteillée, et continue d'évoluer et de développer sa complexité en bouteille.
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