Quatre Quart Au Cerise Saint
Recette de: Quatre quart aux cerises. Le principe de ce gâteau international c'est que le poids des oeufs frais soit identique à celui du sucre, du beurre et de la farine. Quatre-Quart aux cerises et miel - Cuisine et Cigares. Type de plat: Dessert Type de cuisine: Cuisine européenne Temps Total: 80 minutes Calories: Basse Auteur: Pierre Marchesseau Vin: Vin de pays blanc ou rouge servi frais Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 50 minutes Pour 8 Personne(s) Difficulté: Facile Budget: € Ingrédients de la recette Quatre quart aux cerises 4 oeufs extra frais pèsent 320 grammes, 320 grammes de farine tamisée, 320 grammes de beurre, 320 grammes de sucre semoule, 1 sachet de levure, 200 grammes de cerises dénoyautées, 200grammes de pistaches non salées, 5 cl de kirsch. Pour la décoration: Pâte à crumble, 30 grammes de farine tamisée, 30 grammes de beurre, 30 grammes de sucre semoule. Préparation de la recette Quatre quart aux cerises Préchauffer le four à 180°C ou th7. Mettre les cerises à macérer dans du kirsch. Travailler ensemble les oeufs, le sucre, la farine et la beurre fondu.
Quatre Quart Au Cerise Quebec
Ajouter les cerises au marasquin en pliant. Verser la pâte dans le moule à savarin enduit d'un corps gras et fariné. Cuire au four préchauffé pendant 55 minutes. Couvrir lâchement de papier d'aluminium et poursuivre la cuisson pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent introduit au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule pendant cinq minutes; retourner le gâteau sur une grille où il refroidira complètement. Saupoudrer de sucre glace avant de servir. Recette Des Quatre Quart Pomme Cerise | Recettes Françaises. Portions: environ 16 portions Terminé! Vous avez fait cela en un clin d'œil. N'oubliez pas de consulter d'autres recettes suggérées. Vous savez que vous en avez envie. Prenez une photo pour montrer votre réussite
Une fois que le gâteau est complètement refroidi, versez le glaçage sur le pain et laissez-le durcir légèrement avant de couper les tranches pour servir.