Que Peut On Faire Avec De La Pate De Dattes

Cigares au miel noix et. pâte de dattes Des petits cigares fondants au miel pur d'abeilles, aux noix et à la pâte de dattes ( ghars) que j'avais créé en 1988 pour un petit événement heureux et publié en 2009 pour la première fois aux amandes et pâte de dattes ( ghars), ceux ci sont aux noix. Dessert dattes - 123 recettes sur Ptitchef. Pâte de dattes Depuis un moment, je n'achète plus que des produits bruts et je fais mes préparations. C'est beaucoup moins cher et on peut préparer uniquement les quantités dont on a besoin. Losanges de semoule aux dattes Losanges de semoule aux dattes écrasées- ghars. Mella ou brajs, la pâtisserie de printemps par excellence, des losanges à base de semoule et de pâte de dattes pur beurre, maman la préparait un jour de soleil dehors, ce jours là on est tous réunis pour la journée mella, une belle ambiance ce fut. Makroud el koucha Ou makroud au four, une spécialité de Annaba ex Bône particulièrement et de l'est algérien, une pâtisserie traditionnelle à base de semoule, beurre frais fondu et clarifié et de pâte de dattes pétrie avec beurre et épices.

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Fraiser plusieurs fois avec les paumes des mains. Diviser la pâte en 2 part égales et rouler en boules. Aplatir chacune séparément. Nettoyer et travailler les dattes avec un peu de smen. En faire une galette de la même taille que celle de la semoule. Glisser la galette de dattes sur l'une des galettes de semoule recouvrir de la deuxième galette, bien souder le pourtour à l'aide du pouce et l'index. Aplatir de nouveau pour avoir une surface uniforme et égale de toute part. Celle-ci doit avoir une épaisseur de 1 cm et demi environ. Découper en losanges ou en carrés. Cuire dans un tadjine chaud en terre ou en fente, réduire le feu en cours de cuisson 20 mn environ. Que peut on faire avec de la pate de dattes bienfaits. J'aime Vous ne trouvez pas votre réponse? Pain de dattes aux noix ou pudding de dattes sur PAIN DE DATTES AUX NOIX Pour 6 personnes: 1 tasse de noix hachées grossièrement 1 tasse de dattes hachées grossièrement 1 de tasse d'eau très chaude 1 tasse d'huile 2 tasses et demie de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 tasse de sucre roux 2 oeufs 1 c à café de vanille en poudre 1 noix de beurre pour le moule.

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Faites fondre 50 g de chocolat à 70% avec 125 g de beurre. Ôtez du feu puis ajoutez 3 œufs battus puis la purée de dattes. Mélangez bien. Versez en pluie 75g de farine et 75 g de noix de coco râpée et mélangez. Beurrez un moule rectangulaire et versez-y la préparation. Lissez la surface et faites cuire 30 minutes. © Getty Images 4/6 - On les consomme avec la grenade Datte et grenade contiennent toutes deux des polyphénols végétaux. Ces composés hautement antioxydants aident à lutter contre le "mauvais" cholestérol (LDL) et agissent comme protecteurs du système cardio-vasculaire. En pratique: graines de grenade et dés de datte dans une salade de fruits, ou une salade de lentilles avec des dés de datte et assaisonnées au jus frais de grenade. Que peut on faire avec de la pate de dattes la. © Getty Images 5/6 - On les consomme avec des amandes Riche en fibres insolubles, l'amande est un bon soutien en matière de transit. Associée à la datte, source de fibres insolubles (majoritairement), elle permet d'activer la paresse intestinale. À condition, bien sûr, de s'hydrater suffisamment en parallèle.

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Voici une des recettes à base de dattes que j'aime beaucoup, je vous avoue avoir un faible pour les dattes en général et les biscuits à base de pâte de dattes en particulier. La pâte de dattes est facile à préparer chez soi mais cela demande un peu de temps car ça cuit à la vapeur, mais de nos jours on en trouve de bonne qualité dans le commerce, essentiellement dans les épiceries orientales ou même dans certaines boucheries musulmanes. Veillez juste à lire létiquettage indiquant pâte de dattes à 100% sans ajout de sucres. Cette recette rejoint le dossier de recettes de gâteaux spécial Aïd, mais vous pouvez en faire à tout moment de l'année ou pour le plaisir d'une gourmandise. Recette barres de dattes. Pour la pâte: 200 g de farine 50 g de beurre mou 60 g de sucre 1 oeuf 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger. 2 pincées de levure chimique 1 pincée de sel 1 jaune d'oeuf pour la dorure Pour la farce: 125 g de pâte de dattes 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger 4 pincées de cannelle moulue Mélanger les ingrédients de la pâte en une pâte sablée.

Dans un saladier ou dans le bol d'un robot, mettre la farine, le sucre les oeufs et la levure. Bien mélanger, ajouter l'huile, le lait, et terminer avec les dattes et l'eau de fleur d'oranger. Beurrer un moule à cake et le tapisser de papier sulfurisé (ou pas s'il est antiadhésif) Y verser la préparation. et faire cuire à four pas trop chaud (environ 6/7) pendant 45 à 50 minutes, en couvrant si nécessaire en cours de cuisson avec une feuille de papier alu pour éviter que le dessus ne prenne trop de couleur. Déguster tiède ou froid, tel quel ou accompagné d'une crème anglaise. Note de l'auteur: « si vous aimez le parfum de la fleur d'oranger, n'hésitez pas à être généreux sur la quantité, car le parfum se marie très bien avec celui des dattes. » C'est terminé! Que faire avec la pâte de dattes ? Choisissez parmi nos idées recettes de desserts. Qu'en avez-vous pensé? Cake aux dattes