Recette Pâté Chinois Mexican Grill
J'ai bien aimé cette version de pâté chinois. Ça goûte le bon pâté mexicain! Intéressant... Pas besoin de rajouter du ketchup car il est déjà intégré dans la préparation. J'ai pris le recette sur le site 3 fois par jour. Pâté chinois mexicain Pour 6 portions Ingrédients: 2 cuil. à soupe de beurre 1 tasse d'oignon jaune, haché finement 2 lb de bœuf porc haché, maigre 2 oignons verts, hachés finement 1 gousse d'ail, hachée 1 cuil. à soupe de poudre de chili 1/2 tasse (125 g) de ketchup 1/4 de tasse (60 g) de relish 14 oz (1 boîte de 398 ml) de maïs en crème 19 oz (1 boîte de 540 ml) de maïs en grains (j'ai mis 12 oz (341 ml)) Une poignée de coriandre fraîche, au goût 3 cuil. à soupe de chapelure de pain (Panko) Sel et poivre, au goût Pour les patates 4 à 5 grosses patates, épluchées et coupées en dés Un peu de lait ou de crème, au goût Étapes: Dans une grande casserole d'eau salée, faire cuire les patates jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Pâté chinois Tex Mex - La cuisine De Jean-Philippe. Égoutter puis passer au presse-purée. Ajouter le beurre et la crème, assaisonner généreusement puis réserver.
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J'en parle dans cette article de nouveautés à découvrir. Avertissement: Nul besoin d'enfouir ce pâté chinois sous une avalanche de ketchup pour donner du goût, comme bon nombre de québécois le font avec la version traditionnelle. #ParolesDeMamanFoodista Pâté chinois revisité aux accents mexicains Pâté steak, blé d'inde, patates! Voici une recette du grand classique de la cuisine québécoise. Au fil du temps, j'ai revisité ce plat pour plaire à ma famille avec des éléments mexicains. Un pâté chinois aux saveurs Indo-mexicaine qui sort de l'ordinaire!. Ni trop classique, ni trop extravagant!
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Source: La tornade rousse Recette à imprimer
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