Certification Environnementale Niveau D'alerte

La certification environnementale repose sur les quatre piliers de l'agro écologie: Préservation de la biodiversité Gestion de la fertilisation Stratégie phytosanitaire Gestion de la ressource en eau Elle comporte 3 niveaux d'engagements pour avancer étape par étape. >> Le niveau 1 de la certification environnementale vise à s'assurer que l'agriculteur maîtrise les bases réglementaires relatives à l'environnement. >> Le niveau 2 s'appuie sur une obligation de moyen et valide la mise en place de pratiques techniques à faible impact environnemental selon 25 points de contrôle et un référentiel de 16 exigences. Le CE2 est éligible EGalim jusqu'à fin 2026. >> Le niveau 3 correspond au niveau le plus exigeant et s'appuie sur des indicateurs de résultats. La certification environnementale s'appuie sur des obligations de résultats mesurées par des indicateurs de performances environnementales. Seul le niveau 3 est porteur d'un label apposable sur les produits: HVE (Haute Valeur Environnementale), label éligible à EGalim.

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Parce que la certification environnementale des exploitations agricoles est devenue le dispositif de référence pour attester de la transition écologique de l'agriculture française, les grandes cultures s'engagent vers la certification de niveau 2 afin de rendre concrets et visibles les efforts des agriculteurs au quotidien. Afin de poursuivre cet objectif, l'AGPB, l'AGPM, Cénaldi, CGB et FOP, ont rédigé, avec l'institut technique Arvalis, ce guide pratique indispensable à toutes les exploitations souhaitant s'engager dans ce dispositif. Ce guide décrit l'historique et la démarche de la certification, explique les 4 thématiques (protection de la biodiversité, stratégie phytosanitaire, gestion de la fertilisation et de l'eau) et les 16 exigences qu'elles comportent. Ces exigences sont détaillées page par page dans des fiches dédiées. Au-delà du conseil aux agriculteurs, ce document illustre la volonté des grandes cultures de répondre, en transparence, aux enjeux sociétaux actuels.

La certification environnementale des exploitations agricoles est une certification encadrée par l'Etat pour identifier les exploitations engagées dans des démarches particulièrement respectueuses de l'environnement. Cette identification permet la reconnaissance et la valorisation de ces démarches par les partenaires qui souhaitent les accompagner: pouvoirs publics, transformateurs, distributeurs, consommateurs. Les textes réglementaires sur la certification HVE s'inscrivent dans le code rural et de la pêche maritime le principe d'une certification environnementale graduée dont le plus haut niveau est dit de « haute valeur environnementale » ou HVE. Ils créent également une mention valorisante pour les produits, transformés ou non, issus d'une exploitation de « haute valeur environnementale ». La certification environnementale concerne les thématiques biodiversité, stratégie phytosanitaire, gestion de la fertilisation et gestion de la ressource en eau. Elle est conçue selon une logique de certification progressive de l'ensemble de l'exploitation.

July 3, 2024