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Laura Parisot a minutieusement reproduit au chalumeau 500 minis épis de faîtage, ces grosses boules en verre de couleur terminées par un pic qui surplombaient au 19° siècle la maison des ouvriers du verre dans 4 villages dont Sars-Poterie. Depuis 20 ans, le Mus'Verre en distribue aux habitants pour préserver la tradition, et avec ces fèves-épis, Eleonore Peretti, la directrice par intérim du musée espère bien exporter ce patrimoine dans tout l'Avesnois et même au-delà. Le reportage de Rafaela Biry-Vicente 5 boulangers ont décidé de participer à cette opération, comme Jean-François Dereume boulanger à Maubeuge qui avait déjà fait des fèves avec un atelier de potier de Ferrière-la-Petite il y a quelques années, pour lui c'est important de valoriser le savoir faire local Quand on a un savoir-faire sur son territoire, il faut le partager! le verre on en parle jamais assez, et puis qu'est-ce qu'il y a de plus convivial qu'une galette? Jean-François Dereume avec ses fèves made in Avesnois © Radio France - Rafaela Biry-Vicente Et promis, pas plus de risque de se casser une dent avec ces fèves en verre qu'avec les autres, des fèves qui ont d'ailleurs été réalisées avec un verre "alimentaire".

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Les couleurs sont obtenues par l'ajout d'oxydes métalliques, qui vont se colorer à la cuisson: le bleu est obtenu par oxydation du cobalt, le vert par oxydation du cuivre, le jaune par oxydation du fer… N° d'inventaire: C. 420 Lien externe: La région de Sars-Poteries (Nord) conserve la tradition des épis de faîtage. Plus petits, ils sont réalisés en verre puisque le sol des environs est riche en silice, nécessaire à la fabrication de ce matériau

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