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0, 60 € TTC Régalez-vous avec ces guimauves tendres mi-chocolatés. La meilleure Guimauve mi chocolat noir, le retour de la vrai recette originale! En stock Description Avis (0) Ingrédients: Sucre, sirop de glucose, chocolat noir (15%) (sucre, masse de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja), eau, dextrose, gélatine, sucre glace, protéines de lait, arôme vanille, colorants naturels: curcuma, carmin, extrait de carotte. Lait et soja. Peut contenir des traces éventuelles de gluten, arachides et fruits à coque. Avis Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à laisser votre avis sur "Guimauve mi chocolat noir" Produits similaires
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Placez la gélatine dans un bol d'eau froide. Versez le sucre en poudre dans la casserole, ajoutez l'eau. Portez à ébullition 3 minutes en remuant. Hors du feu, ajoutez la gélatine essorée au sirop de sucre et remuez jusqu'à complète dissolution. Montez les blancs en neige presque fermes dans un saladier à l'aide d'un batteur électrique. Versez le sirop de sucre sur les blancs en neige petit à petit en continuant de battre. Posez un papier film alimentaire huilé dans un plat à gratin. Placez au réfrigérateur pendant deux heures. Faites fondre le chocolat au four à micro-ondes pendant 1 minute 30. Découpez des cubes de guimauve et trempez-les dans le chocolat. Au bout de 10 minutes, roulez-les dans la noix de coco.
Publié le 22-11-2020 Fondant et croquant j'adore 😍😍😍 Laissez-vous tenter par d'autres chocolats Créateur de chocolat depuis 1963 Chocolats fait-main Éthique Paiement sécurisé