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Pour inviter les clients à s'arrêter et à entrer, de nombreux restaurants rivalisent d'ingéniosité. Cri de la brigade à l'entrée, terrasses chaleureuses… Notre partenaire Zenchef, qui développe des sites internet pour les restaurants avec un module de réservation intégré et sans commissions, vous a sélectionné les bonnes pratiques à suivre. Lire la suite… Le matériel indispensable dans sa cuisine En effet, le marché des matériels de préparation évolue sans cesse. Plus performants, plus rapides, plus pratiques et plus polyvalent, les fabricants doivent alors s'adapter aux offres et à la demande du marché pour concevoir de nouvelles machines. Dans cet article,... 5 idées de recettes snacking La restauration rapide est en pleine explosion depuis les débuts de la COVID. Vous êtes en manque d'inspiration dans vos recettes? Animation pour restaurant en. Nous vous proposons 5 idées de recettes snacking! À vous de choisir celles qui vous attirent le plus afin de les proposer à votre... Pâques, 4 chocolatiers à découvrir! Pâques, une des fêtes la plus importante du christianisme, se déroulera ce dimanche 17 avril 2022.
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enregistrer Photo: Say Cheeese Poisson à la plancha, avec une touche d'exotisme Hiver comme été, la plancha est l'atout à la fois pratique et exotique de vos réceptions. Vous pouvez y faire cuire à peu près tout, mais il faut dire que le poisson y est particulièrement goûtu. C'est de saison, alors Guillaume Mundt propose " une saint-jacques snackée à la plancha assaisonné d'un poivre d'agrume réalisé à base d'écorce d'agrumes séchés et de poivre long de Jirawa. " Les gambas aussi sont à la fête, cuites sur la plancha, le chef leur donne un côté Amérique du Sud avec un condiment Chimichurri. enregistrer Photo: Christelle Pétard Une rôtisserie de standing Les amoureux de nos terroirs devraient tomber en pâmoison devant cet outil vieux comme le monde: la rôtissoire. Mais attention, revisitée s'il vous plait! Restaurant avec animation pour enfants. Guillaume Mundt nous explique: " nous avons mis en place pour l'an prochain le stand du Rôtisseur, où nous pouvons cuire un cochon de lait entier que nous allons rôtir à la sauge, ou l'agneau des pré-salés qui est élevé dans la Baie du Mont Saint-Michel et qui a un goût extraordinaire. "
Traitez bien les enfants et vous obtiendrez la loyauté des parents. Astuce: Jetez un œil à quelques idées supplémentaires pour tenir des évènements pour toute la famille dans votre bar. CRÉER UN ÉVÈNEMENT >> Transformez votre bar en lieu de rencontres. Les possibilités pour attirer et retenir un clientèle variée dans votre bar grâce à des évènements sont nombreuses. Animation pour restaurant eat sushi paris. Cette liste d'idées d'évènements pour votre bar devrait vous offrir un bon point de départ. Adaptez les évènements au style de votre commerce, à votre marché local et à ce qu'aime ou non votre clientèle. Vous devriez voir rapidement de plus en plus de gens franchire la porte. Auteur: Lorne Armstrong est le directeur commercial de l' Event Academy, un cours de gestion d'évènements basé à Islington, à Londres. Il est un animateur expérimenté de groupes de 3 à 3. 000 personnes et a animé et présenté d'innombrables évènements et conférences au cours des 20 dernières années.