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Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 100 g Oignon 325 g Blanc de poireau 10 g Huile d'olive Bio 350 g Saumon frais 250 g Mozzarella Pour l'appareil: 3 Oeufs 250 g Crème liquide allégée Sel poivre 2 cuil. à café Piment d'Espelette Étapes de préparation Épluchez et ciselez les oignons. Lavez, épluchez les poireaux et coupez-les en fines rondelles, faites-les revenir avec de l'huile d'olive. Lorsque les poireaux commencent à être fondants, ajoutez le saumon en petits dés, puis mélangez le tout pendant environ 5 minutes sur feu doux. Versez cette préparation dans les moules. Préparez l'appareil à flan en mélangeant les oeufs, la crème et l'assaisonnement. Versez dans chaque moule, il ne faut pas que cela dépasse les poireaux (cela évitera le débordement à la cuisson). Tranchez la mozzarella en tranches fines, et répartissez sur le dessus. Petit flan saumon poireaux recipes. Préchauffez le four à 200°C puis enfournez pour 30 minutes environ. Recette internaute delphine Brocard Vos avis Cette recette est très bonne je les faite il y a longtemps.

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Dômes au poireau - Quand Nad cuisine... Tags: Sauce, Oeuf, Saumon, Poireau, Entrée, Moule, Dessert, Crème épaisse, Poivre, Curry, Crème, Saumon fumé, Gâteau, Poisson, Flan, Four, France, Épice, Enfant, Réunion, Chaud, Fruit de mer, Dôme, Vapeur, Fumé, Grillé, Europe, Poisson gras, Curry et cari Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple, pour une entrée toute en légèreté. Même les enfants ont adoré ces petits dômes, entre le flan et la mousse. Nous les avons accompagnés d'une petite crème légèrement citronnée à la ciboulette, mais une bonne mayo maison conviendrait aussi. Petit flan saumon poireaux en. Ici la version est des plus simples mais on pourrait très bien y ajouter des petites lamelles de saumon fumé ou encore des épices comme le curry qui se marie bien au poireau. On peut également les servir chaud avec un poisson en sauce par exemple. Pour 12 dômes: 600 g de poireaux (ici surgelés) 4 œufs 150 g de crème épaisse sel, poivre Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante). Faire cuire les poireaux en rondelles à la vapeur pendant 20 min (ici 25 min au micro vap' Tupperware).

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© Kompalitch/ Prismapix Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 4 tranches Saumon fumé 4 Poireaux 4 Oeufs 20 cl Crème fraîche 50 g Beurre 1 cuil. à soupe Maïzena 1 cuil. à soupe Moutarde à l'ancienne 1 cuil. à soupe Vinaigre de cidre 1 cuil. à soupe Huile de colza Sel Poivre Calories = Elevé Étapes de préparation Nettoyez les poireaux puis rincez-les bien. Emincez 2 poireaux et faites-les cuire sans colorer dans 30 g de beurre. Beurrez 4 ramequins. Préchauffez le four th. 5 (150 °C). Dans un bol, battez les œufs avec la Maïzena. Salez, poivrez. Incorporez la crème et enfin les poireaux cuits. Répartissez la préparation dans les ramequins et enfournez 30 min. Faites cuire les poireaux restants à la vapeur. Petit flan saumon poireaux sur. Dans un bol, mélangez la moutarde avec le vinaigre et l'huile. Salez, poivrez. Démoulez les flans et présentez-les avec les poireaux vapeur, le saumon fumé et la sauce à la moutarde. Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller.

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technique Flans de tomates Et de poivrons. Flan pâtissier sans pâte Un flan peu sucré, vanillé, sans gluten et irrésistiblement gourmand. Accords vins Quels vins boire avec le poisson? Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes. pratique Conseils de préparation des tartares et carpaccios Comment les présenter? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter? Noël dans la tradition La simplicité, ça a du bon! recettes Le poireau botte en touche Le poireau, un légume indispensable en cuisine. Le poireau mène l'enquête... Du gratin à la fondue en passant par le velouté, le poireau est partout. Petit flan aux poireaux et saumon - Plat et Recette. Plus de recettes Flan de poireau, saumon et mozzarella de Oh la gourmande Flan saumon & poireau de Jujube Flan de poireaux au saumon de Plat et recette Flan de poireaux, saumon et mozzarella de Oh la gourmande Petits flans aux poireaux et saumon fumé de

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Hacher finement le poireau et le faire revenir dans une cuillère à soupe d'huile chaude. Laisser refroidir. Battez les œufs avec la farine de lait, la crème et le maïs. Ajouter les cubes d'oignons verts, le saumon et le fromage râpé. Ajouter une pincée de curcuma, de la noix de muscade râpée et une petite quantité de poivre noir. Sel et poivre. Nous distribuerons des consommables dans les documents imprimés. Étape: 10 Cuire pendant 25 minutes. Flan de saumon aux poireaux : recette de Flan de saumon aux poireaux. Laisser refroidir légèrement avant de verser. Servir les poireaux et le saumon émincés seuls, chauds ou avec de la laitue ou des tomates. Les Petits flans poireaux-saumon sont prêts à déguster!

Porter à ébullition puis laisser frémir pendant 5 minutes. Laisser refroidir dans le court-bouillon. Égoutter le poisson et l'émietter grossièrement. Laver soigneusement les poireaux et éliminer le vert (à garder pour un potage). Émincer finement le poireau et le faire suer dans une cuillerée d'huile chaude. Laisser tiédir. Mélanger au fouet les œufs avec le lait, la crème et la Maïzena. Fameux petits flans poireaux et saumon : un délice inratable ! - Top Recettes. Ajouter les dés de poireau, le saumon et le fromage râpé. Ajouter le curcuma, une grosse pincée de noix de muscade râpée, une pincée de piment d'Espelette. Saler et poivrer. Répartir la préparation dans les empreintes. Enfourner pour 25 minutes. Laisser tiédir un peu avant de démouler très délicatement. Servir les Petits flans poireaux-saumon chauds ou tièdes seuls ou accompagnés d'une salade ou de coulis de tomate. Il n'y a plus qu'à… se régaler! À propos de la recette: La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre. J'ai testé pour vous la CONGÉLATION: Pas de problème.

Laver soigneusement les poireaux et éliminer le vert (à garder pour un potage). Émincer finement le poireau et le faire suer dans une cuillerée d'huile chaude. Laisser tiédir. Mélanger au fouet les œufs avec le lait, la crème et la Maïzena. Ajouter les dés de poireau, le saumon et le fromage râpé. Ajouter le curcuma, une grosse pincée de noix de muscade râpée, une pincée de piment d'Espelette. Saler et poivrer. Répartir la préparation dans les empreintes. Enfourner pour 25 minutes. Laisser tiédir un peu avant de démouler très délicatement. Vos Petits flans poireaux-saumon sont prêts! Servir les Petits flans poireaux-saumon chauds ou tièdes seuls ou accompagnés d'une salade ou de coulis de tomate