Recepteur Starsat 2020 / Soupe Chou Fleur Courgette
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Recepteur Starsat 2020 Daniel Pire Informatique
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Ajoutez 20 g de beurre et les rondelles de courgettes. Ajoutez l'ail, salez et poivrez. Mélangez et laissez dorer les courgettes à feu vif pendant 7 minutes. Mettez le four à préchauffer en mode Gril. 4. Faites fondre 30 g de beurre dans une casserole. Ajoutez la farine et mélangez au fouet. Continuez de fouetter et versez le lait. Ajoutez une pincée de noix de muscade, puis salez et poivrez. Fouettez jusqu'à obtenir une sauce béchamel épaisse. 5. Retirez la casserole du feu. Ajoutez la crème fraîche et le gruyère râpé. Mélangez le tout. Utilisez le beurre restant pour beurrer un plat à gratin. 6. Soupe chou fleur courgettes farcies. Dans le fond du plat, mettez les courgettes. Disposez le chou-fleur par-dessus. Nappez le tout avec la sauce béchamel, puis enfournez pour 40 minutes de cuisson. Imprimez la recette Chou Fleur Courgette: Partagez la recette Chou Fleur Courgette avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Chou Fleur: Chou Fleur Congelé Comment cuisiner simplement et efficacement un chou-fleur pour le rendre plus gourmand et savourer sa dégustation?
Soupe Chou Fleur Courgettes Et Chèvre
de course Ingrédients 1 Petit chou-fleur 1 Pomme de terre à chair farineuse 1 Tablette de bouillon de volaille 1 noisette Beurre 2 Branches de thym frais 10 cl Crème Sel Poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Détachez les bouquets de chou-fleur et rincez-les. Pelez et lavez la pomme de terre puis coupez-la en morceaux. Faites chauffer le beurre dans une cocotte ou une casserole et faites suer les légumes. Soupe de chou fleur et courgettes - Cuisine gourmande de Carmencita. Ajoutez la tablette de bouillon émiettée, couvrez d'eau juste à hauteur et portez à ébullition. Baissez le feu, ajoutez 1 branche de thym et laissez mijoter environ 20 min. Mixez les légumes en ajoutant la crème et plus ou moins d'eau de cuisson selon la texture désirée. Salez, poivrez, parsemez d'un peu de thym et servez bien chaud. © StockFood / The White Ramekins Astuces et conseils pour Soupe de chou fleur Accompagnez de tranches de pain grillé tartinées de stilton ou de fourme d'Ambert.
Mais vous pouvez ajouter de la crème fraîche ou un fromage de votre choix. Vous pouvez aussi utiliser les fleurettes de chou fleur surgelées que vous utiliserez sans les décongeler.