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Solibio 55 rue du Marché Gare Bâtiment Administratif 67200 Strasbourg Téléphone: 03. 88. 79. 15. 39 Fax: 03. 92. 14 Mathieu Bon Direction Samuel Schmitt Achats / Distribution spécialisée Bio s. Jérémy Hochsticher Restauration Hors Domicile (Sociétés de Restauration) j. Fanny Sondt Restauration Hors Domicile (Collèges et Lycées) Steve Francisco Préparation de commandes David Affechi Préparation de commandes

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Le Marché d'Intérêt National de Strasbourg est la principale plate-forme de commerce de gros de produits alimentaires de l'Est de la France. Couramment appelé par son nom historique de « Marché-Gare », il accueille une quarantaine d'opérateurs sur 15 hectares, dans plus de 60 000 m2 d'entrepôts. Les grossistes exercent une activité de négoce avec les commerçants détaillants, les restaurateurs, la restauration collective ou encore la GMS. Cette activité permet le commerce de 150 000 tonnes de denrées annuelles et génère 900 emplois sur le site. Le MIN favorise la concentration d'activités agro-alimentaires et se positionne depuis sa création comme un acteur majeur de la filière. Il offre une grande diversité de produits et il contribue au soutien et au dynamisme des producteurs locaux. Cette place de premier ordre lui confère le rôle irremplaçable de garant de la qualité, de la traçabilité et de la fraîcheur des produits distribués. Visiter le Marché Gare Afin de découvrir l'ensemble des métiers présents chez nos grossistes, vous pouvez contacter la SAMINS pour réaliser une visite pédagogique du site.

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Bienvenue sur le site de Solibio, la coopérative des producteurs alsaciens en Agriculture Biologique. Nous livrons tous les jours fruits et légumes, produits laitiers, viande et pains artisanaux issus de notre belle région aux professionnels de la distribution et de la restauration.

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