Lentilles Cuisinées À L Auvergnate
Lentilles cuisinées à l'Auvergnate 1, 95 € 4, 88 € / Kg Détails du produit Lentilles cuisinées à l'Auvergnate (2 conserves de 200g) Marque: R&R Description Saucisses aux lentilles cuisinées 1. 25 1, 25 € 2, 98 € / Kg Petit salé aux lentilles cuisinées 1. 80 1, 80 € 4, 29 € / Kg Lentilles cuisinées 0. 75 0, 75 € 1, 79 € / Kg 1. 95 Choucroute garnie au vin blanc 1. 45 1, 45 € 3, 62 € / Kg Bœuf bourguignon au vin rouge 2. 80 2, 80 € 7, 00 € / Kg Cassoulet 3, 45 € / Kg Ratatouille à la Provençale 1. 05 1, 05 € 2, 80 € / Kg Haricots blancs au naturel 0. 80 0, 80 € 2, 00 € / Kg Haricots rouges 0. 90 0, 90 € 2, 25 € / Kg Ravioli pur bœuf 1. 10 1, 10 € 2, 75 € / Kg Chili con carne 1. 60 1, 60 € 4, 00 € / Kg Tomates entières pelées au jus de tomates 1, 88 € / Kg Flageolets verts extra fins 1. Lentilles cuisinées à l auvergnat de paris. 00 1, 00 € 2, 50 € / Kg Flageolets verts extra fins x3 1. 90 1, 90 € 3, 17 € / Kg Petits pois à l'étuvée très fins 0. 95 0, 95 € 2, 37 € / Kg Petits pois et jeunes carottes à l'étuvée Salsifis 1. 15 1, 15 € 2, 87 € / Kg Macédoine de légumes Maïs doux 0.
Lentilles Cuisines À L Auvergnate La
4 h Facile Petit salé aux lentilles à l'auvergnate 5 commentaires 6 saucisses de Montbéliard 1. 5 kg de viande de porc 150 g de lard maigre 500 g de lentilles 3 carottes 3 oignons 50 g de beurre 1 bouquet garni (persil, thym, laurier) 1 brin de sauge 1 clou de girofle sel fin, poivre noir du moulin 1. Plongez les lentilles dans de l'eau froide. Retirez les lentilles qui flottent à la surface. 2. Égouttez les lentilles. rincez-les, puis égouttez-les de nouveau. 3. Faites-les enfin tremper 30 de l'eau. 4. Déposez l'échine et la palette de porc, ainsi que le lard dans un faitout, couvrez d'eau et laissez cuire 1 h 20. 5. Ajoutez les saucisses. Laissez cuire 10 min. sur feu doux. 6. Rillettes de lentilles à l'auvergnate - Les Pépites de Noisette. Réduisez le feu et prolongez la cuisson pendant 10 min. à faible frémissement. 7. Épluchez les carottes et taillez-les en tronçons. Gestes techniques Comment dégermer l'ail? 8. Pelez les oignons, émincez-en deux en anneaux et piquez le troisième du clou de girofle. Comment piquer un oignon? Émincer ses légumes Tailler un oignon 9.
ASTUCES DU CHEF Troquez la ciboulette contre du persil en fonction de la saison.