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5 Paradoxe - 2017 Dans le top 90 des vins de Côtes de Thongue Note moyenne: 4. 3 Paradoxe - 2016 Dans le top 90 des vins de Côtes de Thongue Note moyenne: 4. 1 Paradoxe - 2015 Dans le top 90 des vins de Côtes de Thongue Note moyenne: 4 Paradoxe - 2014 Dans le top 90 des vins de Côtes de Thongue Note moyenne: 3. 8 Paradoxe - 2013 Dans le top 90 des vins de Côtes de Thongue Note moyenne: 4. 1 Paradoxe - 2012 Dans le top 90 des vins de Côtes de Thongue Note moyenne: 4. 1 Les meilleurs millésimes du Paradoxe du Domaine de l'Arjolle sont 2018, 2017, 1999, 2011 et 2016. Domaine de l arjolle paradoxe regards sur le. Informations sur le Domaine de l'Arjolle Le domaine propose 41 vins différents Ses vins obtiennent une note moyenne de 3. 8 Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région Il se situe en Côtes de Thongue dans la région de Vin de Pays Retrouvez le Domaine de l'Arjolle sur Facebook et sur Twitter Le Domaine de l'Arjolle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Côtes de Thongue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Mais on est loin du brut de cuve imaginé par certains: puissant, râpeux, sauvage. On est au contraire sur une cuvée très civilisée pour un « vin sans soufre ». Peut-être même trop pour les amateurs du genre qui pourront lui reprocher une aromatique « bojonouvo ». J'avoue moi-même être partagé: je trouve ça super bien foutu, et en... Equinoxe ou révolution? C'est la révolution à l'Arjolle. Les z'abitués du site auront remarqué que l'étiquette – et la bouteille! – d'Équinoxe ont totalement changé. Mais le contenu aussi: comme vous pouvez le voir ci-dessus, il n'est plus fait mention du muscat. Paradoxe du Domaine de l'Arjolle - Vin rouges de Côtes de Thongue. Juste du viognier et du sauvignon. Après renseignement au domaine, le muscat n'a pas tout à fait disparu: mais comme il n'y en a plus que 10% – au lieu de 20 auparavant – il n&rsq... Le mot du vin: Apogée Période très variable selon les types de vin et les millésimes, et qui correspond à l'optimum qualitatif d'un vin. Après l'apogée vient le déclin.
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Quand Languedoc et Bordelais se rejoignent, on cultive le Paradoxe avec bonheur. Région: Languedoc Roussillon Appellation: IGP Côte de Thongue L'Oeil: Violine intense. Le Nez: Fruits noirs, myrtille, cassis, café. La Bouche: Bouche fine, boisée et longue. Des notes végétales. Tanins robustes, bon équilibre. Chaque cépage est une note sur une partition. Accords Mets/Vins: Bœuf rossini. Gibier. Sanglier à la broche. Tournedos sauce au poivre. Magret de canard au barbecue. Cépages: 40% Syrah, 25% Merlot, 25% Cabernet et 10% Grenache. Vin Paradoxe Rouge 2017 - Domaine de l'Arjolle - Chai N°5. Potentiel de garde: 10 ans et plus. Récompense: Coup de cœur + 2 étoiles Guide Hachette 2018 Pour nous, le vin, c'est avant tout du plaisir, du partage et de la convivialité. La meilleure façon de découvrir un vin, c'est de le goûter! C'est pourquoi la présentation et la commercialisation de notre sélection se font lors d'ateliers dégustation gourmands, ludiques mais aussi pédagogiques.